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Domaine Pierre Boisson Auxey-Duresses 1er cru 2017
Un vin gourmand et fruité
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Robe
Rouge rubis pâle
Appellation
Auxey Duresses
Nez
Fraise des bois, cerise, kirsh, cuir
Bouche
Belle tension en bouche, tanins légers, longue finale, belle acidité
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Volaille
Gibier
Fromages
Le domaine Pierre Boisson, situé à Meursault, comprend 3,5 hectares de vignes conduites à l'ancienne et sans engrais chimiques.
Cette cuvée en 2017 est gourmande et d'une grande finesse. Au nez, le vin est frais et dévoile des arômes de fruits rouges soulignés par des notes animales (cuir). Belle tension en bouche avec des tanins légers et une longue finale. Ne pas hésiter à aérer avant la dégustation afin de libérer au maximum tous les arômes.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Pierre Boisson
- Appellation
- Auxey Duresses
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Volaille, Gibier, Fromages
Domaine Pierre Boisson
Un vin gourmand et fruité