Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017

Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017

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AOC - Monthélie

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Caractéristiques Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017Vin rouge Caractéristiques Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017Bouteille 75cl

Un vin gourmand et fruité 

Le domaine Pierre Boisson, situé à Meursault, comprend 3,5 hectares de vignes conduites à l'ancienne et sans engrais chimiques.
Cette cuvée en 2017 est gourmande et fruitée. Le nez exhale des arômes de framboise et de griotte. En bouche, le vin est marqué par un léger boisé.

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Robe Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017 Robe Rouge rubis léger
Garde Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017 Garde 2023-2025
Nez Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017 Nez Fruits rouges frais, framboise, griotte
Conservation Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017 Temperature 16-17°C
Goût Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017 Bouche Belle acidité, tanins fins, léger boisé
Quel cépage Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017 Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017
Décanter le vin une demi-heure avant dégustation. Idéal sur un plateau de fromage ou sur de la viande rouge
Que manger avec Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017

Fromages

Que manger avec Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017

Gibier

Que manger avec Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017

Viandes rouges

Où est produit Domaine Pierre Boisson Monthélie 2017

Pierre Boisson, fils du célèbre Bernard Boisson (Domaine Boisson Vadot), et Anne Boisson, sa sœur, ont repris le domaine familial et tous deux produisent les vins sous leurs propres noms. Le domaine Pierre Boisson élabore des vins blancs et rouges remarquables. Le domaine, situé à Meursault, comprend 3,5 hectares. Les vignes sont conduites à l'ancienne, sans engrais chimique. L'élevage est long dans des tonneaux âgés pour éviter que le fût neuf marque trop le vin. Un beau domaine de la Côte de Beaune.  

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