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Un vin frais, vif et tendu
Le Domaine François Carillon est un des plus prestigieux de Bourgogne. Le Puligny-Montrachet provient de 4 hectares de vignes répartis sur 8 lieux-dits différents : Derrière la Velle, Reuchaux, Corvée, Levrons, Aubues, Tremblots, les Noyer Bret et les Rousselles.
Au nez, le vin exhale des arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes. Belle acidité en bouche qui souligne et prolonge les arômes de pêche et de citron. Le vin est ample et vif avec une belle longueur.