Cet article détaille le parcours passionnant du raisin après sa récolte lors des vendanges. De la cueillette méticuleuse à la vinification experte, en passant par l'élevage patient, découvrez les secrets de l'élaboration des grands vins. Un voyage au cœur des traditions viticoles et des techniques modernes qui façonnent les nectars que nous dégustons.

Découvrez les étapes essentielles de la production du Chardonnay, un cépage noble et mondialement reconnu. Apprenez comment les terroirs et les méthodes viticoles influencent la création des plus grands vins blancs.

Explorez les différentes étapes de production du Pinot Noir, de la vigne au vin. Apprenez-en plus sur les techniques viticoles, les terroirs et les vins issus de ce cépage mythique.

Plongez dans l’univers fascinant de Châteauneuf-du-Pape, l’une des appellations les plus prestigieuses de France.

Les vins de Chassagne-Montrachet sont réputés pour leur élégance et leur richesse aromatique. Situés en Bourgogne, Côte de Beaune, ces vins prestigieux, issus de Chardonnay et Pinot Noir, offrent une palette de saveurs unique grâce à des terroirs d’exception. Découvrez les grands crus, premiers crus et domaines emblématiques de Chassagne-Montrachet.

L'été est la saison idéale pour savourer un verre de vin blanc, et le Chardonnay se distingue comme l'un des choix les plus raffinés. En 2024, les amateurs de vin ont l'embarras du choix parmi une sélection exceptionnelle de Chardonnay, chacun offrant des caractéristiques uniques et une expérience gustative inoubliable. Cet article explore les meilleures options de Chardonnay disponibles sur Vin Malin, mettant en lumière les appellations renommées, les cépages spécifiques, et les millésimes à...

Plongez dans l'univers fascinant de la viticulture biodynamique, où la nature et l'excellence se rencontrent pour offrir des vins d'une pureté et d'une complexité inégalées. Explorez notre sélection de vins biodynamiques soigneusement choisis pour leur qualité exceptionnelle et leur respect de l'environnement. Laissez-vous séduire par ces vins authentiques qui révèlent toute la richesse de leur terroir. Découvrez-les dès maintenant sur Vin Malin !

Découvrez comment le terroir influence profondément les arômes et les saveurs des vins. Cet article vous emmène à la découverte des terroirs emblématiques, de son rôle crucial, de l'influence de la nature et de l'homme. Plongez dans l'univers fascinant du vin et de son lien indissociable avec le terroir.

Plongez dans l'univers pétillant du Crémant de Bourgogne, l'élégance française à la portée de tous. Découvrez comment ce joyau méconnu de la Bourgogne offre une expérience raffinée comparable au champagne, mais à un prix qui invite à la célébration quotidienne. Prêt à éveiller vos papilles à un monde de fines bulles sans éclipser votre budget ? Lisez la suite pour explorer les secrets de ce trésor effervescent!

Élégance ou Richesse ? Plongez dans la comparaison ultime entre Champagne Blanc de Blancs et Blanc de Noirs.

Explorez l'excellence et l'éthique avec notre sélection de vins biologiques : des choix respectueux de l'environnement qui raviront votre palais et enrichiront votre table !

Explorez les meilleurs vins rouges à moins de 20€ : Découvrez comment qualité et accessibilité peuvent se rencontrer dans votre verre !

Le millésime 2023 signe une année viticole contrastée, avec des conditions climatiques très variables en fonction des régions. Les vendanges constituent une étape primordiale dans le cycle de production du vin. En général, les vendanges ont lieu entre août et octobre selon les régions et les conditions climatiques de l'année.

L’été est le moment idéal pour déguster du vin rosé. A la piscine, pour déguster à l’apéritif ou pour accompagner un repas, le vin rosé peut se déguster à toutes les occasions ! Découvrez tous ses secrets de fabrication et les astuces pour le déguster de la meilleure façon !

Découvrez dans cet article les différents types de sols, leurs caractéristiques et leurs répercutions réelles sur le vin. Les sols ont une influence directe et incontestable sur la qualité du vin. C’est dans le sol que les vignes prennent racines et puisent les nutriments nécessaires à leur croissance. Chaque type de sol possède des caractéristiques propres et des avantages différents.

Pour produire le raisin, la vigne se construit à travers différentes étapes. C’est ce qu’on appelle le cycle végétatif. C’est un processus biologique qui se répète chaque année. Le cycle de la vigne débute au printemps par le débourrement des bourgeons et culmine par la chute de ses feuilles en automne pour laisser place au repos durant l’hiver. Laissez-vous porter par cette belle histoire végétale.

Fête traditionnelle vigneronne perpétuée depuis le Moyen-Âge, la Saint Vincent a lieu chaque année, le 22 janvier. A l’occasion de la Saint Vincent, les vignerons ainsi que leur famille, leurs amis et autres amateurs de vins se réunissent pour célébrer le Saint Vincent. Connaissez vous l’histoire de cette fête traditionnelle ? on vous dit tout !

Cabernet Sauvignon, Merlot… Et pourquoi ne pas opter pour du Pinot Noir ? Etant l’un des cépages les plus célèbres à l’international, le nom de Pinot Noir a une réputation qui n’a plus à faire ses preuves. Ce cépage est cultivé dans le monde entier et donne les vins les plus délicieux, tantôt légers et tantôt aux notes fruitées. Pouvant se marier avec de nombreux mets, les arômes issus du cépage Pinot Noir sont uniques. Même si ce dernier reste difficile à cultiver, il s’est pourtant adapté à...

Les fêtes approchent, et le champagne sera encore une fois de la partie ! Prestigieuse appellation, symbole de la célébration par excellence, le champagne égaye les festivités avec la délicatesse de ses bulles. Mais savez-vous comment le champagne est fabriqué ? Nous sommes des millions à aimer le déguster, mais peu savent réellement de quoi est fait le champagne. Pour vous éclairer sur le sujet et vous donner une anecdote à raconter lors du repas de Noël, nous avons concocté cet article...

Connaissez-vous tous les types champagne ? Vous trouverez tous les conseils pour choisir le meilleur champagne. Un champagne à bon rapport qualité-prix, pas cher ou haut de gamme, blanc de blanc ou rosé, extra-brut ou doux, découvrez tous les conseils pour bien choisir son champagne sur Internet.