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Château de Puligny-Montrachet Monthelie Nature 2016

Château de Puligny-Montrachet Monthelie Nature 2016

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AOC - Monthélie

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Rouge Bouteille 75cl 12.5°

Un vin nature et authentique 

Le Château de Puligny-Montrachet est réputé pour élaborer des vins d'une grande pureté aromatique. Dans ses vins, Etienne de Montille, le propriétaire, privilégie l'équilibre et l'élégance plutôt que la puissance et l'extraction. Le village de Monthélie, situé entre Volnay et Meursault, produit des vins vibrants, doux, minéraux, aux notes de fruits rouges et d'épices. Le Monthélie 2016 du Château de Puligny-Montrachet est un vin authentique et structuré. Vinifié en grappes entières, sans fûts neufs et très peu sulfuré, il exprime parfaitement le terroir de Monthelie. 

31,00 €

TTC
23 bouteilles disponibles

Robe Rubis claire
Garde Prêt à être dégusté - 2024
Nez Petits fruits rouges, minéral, épices
Temperature 15-16°C
Bouche Structurée, ample, fraîche
conseils de dégustation


Idéal sur des grillades ou un plateau de fromage à saveurs moyennes

Apéritifs

Charcuterie

Fromages

Cette vaste et belle demeure bourgeoise abrite un magnifique domaine, dont les vins vont des appellations régionales aux grands crus. Géré par Etienne de Montille, vigneron renommé de la Côte de Beaune et fils du grand Hubert de Montille, le Château de Puligny est avant tout une belle bâtisse entourée de vignes et construite au XVIIème siècle. Le domaine produit plus d'une vingtaine d'appellations, allant des AOC bourgogne aux grands crus blancs (Chevalier-Montrachet, Batard-Montrachet, Montrachet), en passant par des villages et des premiers crus de Meursault, Puligny et Saint-Aubin. Le vignoble est cultivé selon les principes de la culture biologique et biodynamique. La majorité des travaux est réalisée manuellement, afin d'obtenir une parfaite maîtrise des rendements et de la qualité. Le domaine produit ainsi des vins blancs et rouges dans la plus pure tradition bourguignonne. Le domaine du Château de Puligny-Montrachet est dirigé par Etienne de Montille qui est également à la tête du Domaine de Montille.