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Le Château Latour-Martillac, Grand Cru Classé de Graves, se situe sur la colline de Martillac au coeur de l'appellation Pessac-Léognan. Cette propriété tient son nom à la tour présente dans la cour d'honneur du Château. Le vignoble bénéficie d'un terroir d'exception sur l'appellation Pessac-Léognan. Les vignes sont implantées sur le plateau de Martillac composé d'une mosaïque de graves datant du quaternaire. Ce vin blanc est un assemblage de 68% de sauvignon blanc et 32% sémillon