Château Montrose 2020

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AOC - Saint-Estèphe

2nd Cru Classé des Grands Crus Classés de 1855

Succédant à la dynastie Charmolüe, Martin et Olivier Bouygues ont font l’acquisition de Château Montrose en 2006. Conscients du potentiel de ce terroir unique, ils décident d’investir dans ce Grand Cru dont ils mesurent les atouts et la richesse.

Dans la continuité de leurs prédécesseurs, Martin et Olivier Bouygues cherchent à valoriser ce terroir unique, d’un seul tenant, idéalement situé en bordure d’estuaire. Sous la présidence de Melissa Bouygues et la direction d’Hervé Berland, le domaine profite de l’expérience d’une équipe plurigénérationnelle associant professionnels de la vigne et du vin, spécialistes de terrain et universitaires.

L'assemblage se compose de 71% de cabernet sauvignon, 23% de merlot, 5% de cabernet franc et 1% de petit verdot.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

199,00 €

^TTC

6 bouteilles disponibles

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Robe Robe rouge sombre

Garde 20-25 ans

Nez Nez racé et très frais, sur des notes de confiture de mytille et de mûre avec une touche café, moka

Temperature 16-18°C

Bouche Bouche satinée, typique de Montrose, dense et savoureuse, aux tanins ciselés

Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot

conseils de dégustation

Pigeonneau farci, feuilleté de ris de veau …

Gibier

Plats en sauce

Viandes rouges

Château "Château Montrose"

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Montrose, sans doute le plus beau terroir de Saint-Estèphe

Château Montrose est né grâce à Théodore Dumoulin, fils d’Etienne Dumoulin et propriétaire de Château de Calon en 1778, suite à la cession de Nicolas de Ségur. Il trouva sur la propriété de Château de Calon la lande d’Escargeon, une friche oubliée de bruyères roses (d’où son nom) qu’il planta de vignes et construisit un château à proximité, le Château Montrose.

Ce deuxième cru classé de saint-estèphe est ensuite passé de propriétaires en propriétaires jusqu’à son acquisition par la famille Charmoulüe en 1896. Ce n’est qu’en 2006 que Château Montrose est devenu le bien des frères Martin et Olivier Bouygues. Sous leur impulsion, Montrose marque son entrée dans le 21ème siècle par un chantier spectaculaire. Ce projet exceptionnel de rénovation durera sept ans (2007-2013), une durée justifiée par la volonté de respecter les grands cycles d’activité de la propriété.

Aujourd'hui sous la présidence de Melissa Bouygues et la direction d’Hervé Berland, le domaine profite de l’expérience d’une équipe plurigénérationnelle associant professionnels de la vigne et du vin, spécialistes de terrain et universitaires.