Domaine Cauhapé Jurançon "Ballet d'Octobre" 2019

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AOC - Jurançon

Un incontournable du Domaine Cauhapé !

Ce Jurançon moelleux est issu à 100% de Petit Manseng, vendangés à la main à la fin du mois d'Octobre. Les jus sont soigneusement sélectionnés après pressurage, afin de créer lors de l'assemblage, un vin équilibré avec beaucoup de fraîcheur. Un élevage de 8 mois permet ensuite d'affiner la structure.

14,50 €

^TTC

36 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

Robe Belle robe jaune or

Garde 7 ans

Nez Nez franc et gourmand, sur les fruits exotiques, les agrumes et des notes de pain d'épice

Temperature 10-12°C

Bouche Attaque douce et fraiche, avec un beau fruit croquant

Cépage Petit Manseng

conseils de dégustation

Tajine d'agneau aux abricots, tarte aux fruits, foie gras mi-cuit…

Fromages

Plats épicés

Apéritifs

Desserts

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Le domaine "Domaine Cauhapé"

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La référence des vins de Jurançon

Le Domaine Cauhapé est sans nul doute le plus célèbre des vins de Jurançon. Pour bon nombre de critiques certaines cuvées de cette prestigieuse propriété comptent parmi les plus grands moelleux de la planète. Lové au cœur de l’appellation Jurançon, le Domaine Cauhapé compte 60 hectares où s’expriment à merveille les cépages Gros Manseng et Petit Manseng. Le talent d’Henri Ramonteu et l’exceptionnelle qualité des terroirs du Domaine Cauhapé donnent des vins d’exception remarquables d’équilibre.