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Matthieu Barret Côtes du Rhône "Brise Cailloux" blanc 2019
29,00 €
TTC
Une rareté parmi les vins blancs du Rhône, frais, tendu
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Robe
Robe dorée
Appellation
Côtes du Rhône
Nez
Nez gourmand d'abricot, de coing avec des notes minérales
Degré
12,5°
Bouche
Bouche tendue et minérale, fraichet et acidulée
Service
Servir frais
Cépages
roussanne, Marsanne, Viognier
Garde
A déguster et à garder
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Viandes blanches
Volaille
Poissons
Parce que dans tout génie, il y a un grain de folie, cette cuvée "Brise-Cailloux" blanc est la première produite en blanc sur l'aire d'AOC Cornas. A base de Viognier, Roussanne et Marsanne, elle est une expression très différente des rouges produits sur le même terroir, avec plus de minéralité que de puissance. Le style est volontairement plus tendu et frais que la plupart des vins blanc du Sud, plus rond et plus gras. Ce Côtes du Rhône blanc produit sur des sols de granit montre une une grande buvabilité et une droiture qu'on retrouve d'ordinaire peu chez les blancs du Rhône.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Matthieu Barret - Domaine du Coulet
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2019
- Cépages
- roussanne, Marsanne, Viognier
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Degré
- 12,5
- Garde
- A déguster et à garder
- Service
- Servir frais
- Accords mets-vins
- Fruits de mer, Viandes blanches, Volaille, Poissons
Domaine du Coulet – Matthieu Barret
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