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Domaine Pierre Gaillard Saint Joseph blanc 2020

Domaine Pierre Gaillard Saint Joseph blanc 2020

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AOC - Saint-Joseph

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Vin blanc Bouteille 75cl 13,5°

Une valeur sûre

Petite rareté, ce Saint Joseph blanc est un 100% Roussanne ! Cette vinification en mono-cépage donne un vin plus vif et plus minéral que les Saint Joseph classiques, avec beaucoup de rondeur mais sans exubérance. Les vendanges sont manuelles et les vins sont élevés en fût de chêne français durant 7 à 8 mois. 

21,00 €

TTC

12 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe or pâle
Garde minimum 5 ans
Nez Nez puissant et aromatique, sur les fleurs blanches avec une pointe épicée
Temperature 12-15°C
Bouche Bouche très fraiche, complexe et aromatique avec un bel équilibre rondeur-acidité
Cépage Roussanne
conseils de dégustation


Dégustez ce vin blanc avec un suprême de volaille aux cèpes

Apéritifs

Charcuterie

Fruits de mer

Un vigneron dynamique emblématique de Côte Rôtie
 
Issu d'une famille de cheminots, rien ne prédestinait Pierre Gaillard à devenir viticulteur. Après un BTS à Beaune et un Diplôme National d'Oenologie à Montpellier, le jeune néo-rural fait ses armes chez Vidal-Fleury et Guigal. Visionnaire depuis ses débuts (c'est à lui qu'on doit la réhabilitation de la célèbre parcelle "La Turque" !), il acquiert ensuite le "Clos de Cuminaille" à Saint Joseph en son nom propre, puis une parcelle "Côte Rozier" en Côte-Rôtie. Son premier millésime de Saint Joseph issu d’une seule parcelle fût une réussite, salué par la critique ! Depuis Pierre Gaillard a étendu son domaine principalement en Côte Rôtie et Condrieu. Il est aujourd'hui considéré aujourd'hui comme l'un des meilleurs vignerons de la vallée du Rhône et possède 3 domaines en Vallée du Rhône et en Languedoc.

Ses filles, Jeanne et Élise, prennent depuis quelques années leur place aux domaines, à Crozes Hermitage pour l'une et à Banyuls pour l'autre.