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Port Ellen 37 ans 1979 17th Release 53,9%

Port Ellen 37 ans 1979 17th Release 51%

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- Single Malt Whisky

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Caractéristiques Port Ellen 37 ans 1979 17th Release 51%Ambré Caractéristiques Port Ellen 37 ans 1979 17th Release 51%Bouteille 70cl 51°

Magnifique équilibre entre le fruité, le citron miellé, la fumée, les épices et le boisé

Aujourd’hui très rare et très recherché en raison de son âge et de la disparition de la distillerie Port Ellen, cette cuvée est la dix-septième édition de la gamme Special Releases. Ce single Malt venu de l'ïle d'Islay a été vieilli depuis 1979 en hogshead de chêne américain de second remplissage et en barriques de xérès. Seulement 2.988 bouteilles numérotées individuellement sont disponibles pour le monde entier.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

5 950,00 €

TTC

6 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Port Ellen 37 ans 1979 17th Release 51% Robe Robe or profond
Garde Port Ellen 37 ans 1979 17th Release 51% Garde Prêt à déguster
Nez Port Ellen 37 ans 1979 17th Release 51% Nez Léger et complexe, sur la tourbe, écorce humide, la cire, aux arômes fruités et floraux de sorbet citron, de fleurs sauvages, de miel avec une pointe de cannelle
Conservation Port Ellen 37 ans 1979 17th Release 51% Temperature Température ambiante
Goût Port Ellen 37 ans 1979 17th Release 51% Bouche Onctueuse, douce et fruitée sur le citron, la pêche, l'herbe coupée, le chocolat noir, la fumée de bois… Finale douce, chaleureuse et épicée
conseils de dégustation

Que manger avec Port Ellen 37 ans 1979 17th Release 51%
Une goutte d'eau diminuera la puissance des épices, au profit des fruits du verger, légèrement brûlés et plus sucrés, avec une pointe de menthe douce
Que manger avec Port Ellen 37 ans 1979 17th Release 51%

Apéritifs

Que manger avec Port Ellen 37 ans 1979 17th Release 51%

Desserts

Où est produit Port Ellen 37 ans 1979 17th Release 51%

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Spiritueux le plus consommé en France, le whisky est techniquement une eau-de-vie obtenue par distillation de céréales puis vieillie en fût. Si la liste des ingrédients est des plus simples (céréales, eau, levures et c'est tout !), le procédé est on ne peut plus technique ! Chaque ingrédient, chaque contenant et chaque outil utilisé impactera le produit final, de la variété de céréales (orge, maïs, etc...) à la provenance des fûts de chène en passant par la forme des alambics... [Plus d'info...]

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