Vin Bio Dynamie Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020 Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020

Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020

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AOC - Savennières

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Caractéristiques Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020Vin blanc Caractéristiques Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020Bouteille 75cl

Un mythique vin blanc de Loire, monopole de Nicolas Joly

Les 7ha du Clos de la Coulée de Serrant appartiennent en monopole à Nicolas Joly. Cet immense vin blanc de Loire, dont la réputation n'est plus à faire, tire son originalité des vignes de chenin vendangées en surmaturité, en 4 à 5 passages. Élevé en barriques de 500l sans bois neuf, ce vin blanc est la véritable expression de son terroir.

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Robe Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020 Robe Belle robe jaune dorée, brillante
Garde Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020 Garde à mettre en cave jusqu'en 2028. Potentiel de garde 20 ans
Nez Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020 Nez Complexe et élégant, sur les arômes de fruits blancs, jaunes et agrumes
Conservation Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020 Temperature 12-14°C
Goût Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020 Bouche Ample et profonde, très belle longueur, belle minéralité
Quel cépage Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020 Cépage 100% chenin
conseils de dégustation

Que manger avec Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020
à carafer 24h à l'avance
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Fruits de mer

Que manger avec Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020

Viandes blanches

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Volaille

Où est produit Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020

Le Domaine de la Coulée de Serrant, en appellation Savennière, produit probablement l’un des plus grands vins blancs au Monde. Nicolas Joly, "biodynamiste" de la première heure, cultive avec passion et raison un vignoble aux pentes mythiques, excluant l'utilisation d'engrais chimiques, de pesticides et autres désherbants. Coulée de Serrant est un domaine de grande qualité, véritable figure de proue des vins du Val de Loire.

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