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Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2020
Un mythique vin blanc de Loire, monopole de Nicolas Joly
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Robe
Belle robe jaune dorée, brillante
Appellation
Savennières
Nez
Complexe et élégant, sur les arômes de fruits blancs, jaunes et agrumes
Bouche
Ample et profonde, très belle longueur, belle minéralité
Cépages
Chenin Blanc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Viandes blanches
Volaille
Les 7ha du Clos de la Coulée de Serrant appartiennent en monopole à Nicolas Joly. Cet immense vin blanc de Loire, dont la réputation n'est plus à faire, tire son originalité des vignes de chenin vendangées en surmaturité, en 4 à 5 passages. Élevé en barriques de 500l sans bois neuf, ce vin blanc est la véritable expression de son terroir.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Coulée de Serrant - Nicolas Joly
- Appellation
- Savennières
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Chenin Blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Fruits de mer, Viandes blanches, Volaille
Coulée de Serrant - Nicolas Joly
Un mythique vin blanc de Loire, monopole de Nicolas Joly