Frédéric Cossard Version Sud

Frédéric Cossard Version Sud

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AOC - Vin de France

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Caractéristiques Frédéric Cossard Version SudVin rouge Caractéristiques Frédéric Cossard Version SudBouteille 75cl

Le grenache réinterprété par un grand vigneron de Bourgogne

Cette cuvée est vinifiée en levure indigène sans soufre ajouté, sans artifice par Frederic Cossard, vigneron reconnu par ses vins natures. Ce Vin de France 100% grenache est issu de vignes au sud de la Vallée du Rhône.
Une cuvée remplit de fruit, un vin rouge frais, pur, à déguster dès maintenant. Les vignes sont situées sur un sol argilo-calcaire.
Les raisins font fermentés en grappes entières durant 15 jours avant de passer 9 mois en cuve.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

18,50 €

TTC

36 bouteilles disponibles
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Robe Frédéric Cossard Version Sud Robe Belle robe rouge soyeuse
Garde Frédéric Cossard Version Sud Garde 1-3 ans
Nez Frédéric Cossard Version Sud Nez Nez intense, fruité, notes de garrigues
Conservation Frédéric Cossard Version Sud Temperature 11-14°C
Goût Frédéric Cossard Version Sud Bouche Explosion de fruits rouges en bouche avec beaucoup de fraîcheur
Quel cépage Frédéric Cossard Version Sud Cépage Grenache
conseils de dégustation

Que manger avec Frédéric Cossard Version Sud
Dégustez ce vin rouge avec un plateau de charcuterie ibérique
Que manger avec Frédéric Cossard Version Sud

Apéritifs

Que manger avec Frédéric Cossard Version Sud

Charcuterie

Que manger avec Frédéric Cossard Version Sud

Plats en sauce

Où est produit Frédéric Cossard Version Sud

Un travail d'orfèvre naturel, pour préserver le terroir et les vins de Bourgogne.

Le Domaine de Chassorney a été crée en 1996 par Frédéric Cossard et sa femme Laure après avoir cessé son activité de négociant en vins.
Il acquiert quelques parcelles de vignes sur les appellations de Saint-Romain, Auxey-Duresses, Savigny-les-Beaune. Aujourd'hui, il compte plus de 10 hectares réparties sur les appellations de Nuits-Saint-Georges, Pommard, Volnay, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune et Bourgogne.
Il réalise des cuvées pures et élégantes, sans artifice qui offre les vins les plus recherchés parmi les domaines de Bourgogne. Frederic Cossard, fervent défenseurs des vins natures, travaille le sol et les vignes le plus naturellement possible, sans engrais chimique ni désherbant. Les vignes sont conduites en biodynamie et les vendanges sont manuelles.
En 2006, il créé la maison de négoce Frédéric Cossard. Il achète des raisins issus de l'agriculture biologique qu'il vinifie à Saint-Romain.
Les vins de Frédéric Cossard sont très convoités, tant ses vins rouges que ses vins blancs. Fins, charmants, purs, ses vins sont particulièrement recherchés par les amateurs de vins natures.

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