E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018

E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018

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AOC - Côte-Rôtie

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Caractéristiques E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018Vin rouge Caractéristiques E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018Bouteille 75cl 13,5°
Note E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018 Jancis Robinson
18 /20
Note E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018 Wine Advocate
95 /100
Note E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018 J. Dunnuck
97/100

Une des merveilles de la Vallée du Rhône, représentant le Domaine E.Guigal dans toute sa splendeur !

Ce vin rouge iconique de la région Rhône Nord est produit à partir de 7 terroirs d'exception, situés sur les deux prestigieuses côtes de l'appellation Côte-Rotie (Côte Blonde/Côte Brune).Cette cuvée est composé de 93% de Syrah et de 7% de Viognier, assemblage typique à l'appellation Côte-Rotie.
Un rendement très faible de 37 hl/h est produit dans le but d'obtenir la grande concentration célèbre à ce vin. La vinification se déroule en cuves inox closes, avec un temps de cuvaison d'un mois. L'élevage unique du vin se fait durant 38 mois en fûts de chêne neufs.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

94,50 €

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Robe E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018 Robe Robe sombre et profonde avec des reflets pourpres
Garde E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018 Garde 15-20 ans
Nez E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018 Nez Nez dense et expressif aux arômes boisés, épicés et de fruits noirs
Conservation E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018 Temperature 15-17°C
Goût E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018 Bouche Vin ample et soyeux avec une certaine structure sur des arômes de pruneaux, de mûres et de cerises kirsch
Quel cépage E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018 Cépage 93% Syrah, 7% Viognier
conseils de dégustation

Que manger avec E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018
Ce vin rouge d'exception s'alliera parfaitement avec votre gibier, cerf ou sanglier. Carafage à prévoir.
Que manger avec E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018

Fromages

Que manger avec E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018

Viandes rouges

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Gibier

Où est produit E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018

Côte-Rôtie la Mouline, la Turque, la Landonne... le mythe Guigal
 
Guigal a été lancé en 1946 par Etienne Guigal, au sein du petit village d'Ampuis dans le Nord de la Vallée du Rhône. En 1961, Marcel Guigal, âgé de seulement dix sept ans, rejoint la maison familiale. Son père Etienne devenu inopinément aveugle, c’est à Marcel Guigal que revint la gestion du domaine familial. Sous la direction de Marcel, Guigal change radicalement de dimensions. De l’acquisition de Vidal-Fleury en 1984 à l’achat du Château d'Ampuis, la maison Guigal devient vite incontournable. Le Château d'Ampuis produit en effet les vins les plus prisés de l'appellation Côte-Rôtie : la Landonne, la Mouline et la Turque. A ces trois grands noms il convient d'ajouter le fameux Condrieu La Dorianne, la cuvée Château d'Ampuis, la Vigne de l'hospice à Saint Joseph et les cuvées Ex-Voto en Hermitage. Toutes ces cuvées hors normes bénéficient d'un élevage de trois ans ce qui donne aux grands vins de Guigal leur texture soyeuse. Parallèlement à ces grands vins, Guigal développe une activité de négoce à travers l'ensemble de la vallée du Rhône. Cette gamme à succès est d'une grande régularité, y compris pour le Côtes du Rhône générique.

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