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E.Guigal Côte-Rotie Château d'Ampuis 2018
Une des merveilles de la Vallée du Rhône, représentant le Domaine E.Guigal dans toute sa splendeur !
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Robe
Robe sombre et profonde avec des reflets pourpres
Appellation
Côte-Rôtie
Nez
Nez dense et expressif aux arômes boisés, épicés et de fruits noirs
Bouche
Vin ample et soyeux avec une certaine structure sur des arômes de pruneaux, de mûres et de cerises kirsch
Cépages
Viognier, Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Fromages
Ce vin rouge iconique de la région Rhône Nord est produit à partir de 7 terroirs d'exception, situés sur les deux prestigieuses côtes de l'appellation Côte-Rotie (Côte Blonde/Côte Brune).Cette cuvée est composé de 93% de Syrah et de 7% de Viognier, assemblage typique à l'appellation Côte-Rotie.
Un rendement très faible de 37 hl/h est produit dans le but d'obtenir la grande concentration célèbre à ce vin. La vinification se déroule en cuves inox closes, avec un temps de cuvaison d'un mois. L'élevage unique du vin se fait durant 38 mois en fûts de chêne neufs.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- E. Guigal
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Viognier, Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Fromages
Domaine E. Guigal
Une des merveilles de la Vallée du Rhône, représentant le Domaine E.Guigal dans toute sa splendeur !