Domaine Clusel-Roch Côte-Rôtie "Les Grandes-Places" 2020

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AOC - Côte-Rôtie

Informations Domaine Clusel-Roch Côte-Rôtie "Les Grandes-Places" 2020

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Un vin puissant et élégant !

Ce vin rouge du Rhône est produit sur le lieu dit "Les Grandes Places", sur l'appellation Côte-Rôtie. Les vignes ont une moyenne d'âge de 80 ans.

Les raisins sont récoltés et triés minutieusement à la main. Une fois arrivés au chai, ils sont partiellement égrappés. Ensuite, le vin est élevé 2 ans en fûts de chêne avec 25% de fûts neufs.

Cette cuvée du Domaine Clusel-Roch a un grand potentiel de garde !

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100,00 €

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Robe Robe grenat

Garde 15 à 20 ans

Nez Nez aux arômes de fruits noirs, de sous bois et de truffe

Temperature 15 à 16°C

Bouche Bouche puissante et structurée avec beaucoup de puissance aromatique

Cépage Syrah

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec un magret de canard

Fromages

Viandes rouges

Plats en sauce

Domaine Clusel-Roch

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Le Domaine Clusel-Roch prend la suite d'une lignée de vignerons. Le domaine est actuellement dirigé par Guillaume Clusel, Gilbert Clusel, et Brigitte Roch. Il compte 9 hectares de vignes sur les trois crus historiques du Lyonnais : Ampuis (AOC Côte-Rôtie), Condrieu (AOC Condrieu), Millery (AOC Coteau du Lyonnais). L'héritage de cette passion commune pour la terre, la vigne et le vin permettent aux propriétaires actuels de produire en agriculture biologique 8 hectares de vignes en AOC. Les vins du domaine Clusel-Roch sont des vins bio travaillés afin de mettre en valeur leur terroir exceptionnel : le domaine refuse les boisés outranciers et ne veut pas céder à la tentation de vins trop riches ou trop extraits. Les vins sont épurés, droits avec un superbe fruit et de beaux équilibres.