Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie Rosé Pourpre 2020
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Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie Rosé Pourpre 2020

105,00 €
TTC

Découvrez cette cuvée de Côte-Rôtie du Domaine Pierre Gaillard, une très belle Syrah puissante et raffinée qui saura se conserver durant quelques années en cave pour développer son plein potentiel.

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Robe
Robe Robe pourpre
Prix domaine
Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez Nez avec des jolies notes épicées
Bouche
Bouche Bouche avec des tanins soyeux et une grande minéralité
Cépages
Cépages Syrah
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Desserts
Desserts
Plats en sauce
Plats en sauce

Ce vin est issu d'une parcelle située sur le lieu-dit « Côte-Rozier ». Les vignes sont plantées au creux d’un amphithéâtre orienté Sud sur un sol formé de schistes bruns et riche en oxyde de fer.

La vendange est récoltée manuellement à pleine maturité avec un tri successif effectué à la vigne si besoin. Une fois la vendange emmenée au chai, la vinification débute par un éraflage total des grappes puis par une macération pré-fermentaire à froid. La fermentation alcoolique et la macération post-fermentaire sont effectuées à la suite à une température de 30°C. 

Le vin est élevé en barriques, majoritairement neuves, durant 18 mois.

18 Produits
Région
Rhône
Châteaux & Domaines
Domaine Pierre Gaillard
Appellation
Côte-Rôtie
Couleur
Vin rouge
Millésime
2020
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Accords mets-vins
Viandes rouges, Desserts, Plats en sauce

Domaine Pierre Gaillard

Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie Rosé Pourpre 2020 - Vin du Rhône
105,00 €
TTC