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Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie Rosé Pourpre 2020
105,00 €
TTC
Découvrez cette cuvée de Côte-Rôtie du Domaine Pierre Gaillard, une très belle Syrah puissante et raffinée qui saura se conserver durant quelques années en cave pour développer son plein potentiel.
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Robe
Robe pourpre
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez avec des jolies notes épicées
Bouche
Bouche avec des tanins soyeux et une grande minéralité
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Desserts
Plats en sauce
Ce vin est issu d'une parcelle située sur le lieu-dit « Côte-Rozier ». Les vignes sont plantées au creux d’un amphithéâtre orienté Sud sur un sol formé de schistes bruns et riche en oxyde de fer.
La vendange est récoltée manuellement à pleine maturité avec un tri successif effectué à la vigne si besoin. Une fois la vendange emmenée au chai, la vinification débute par un éraflage total des grappes puis par une macération pré-fermentaire à froid. La fermentation alcoolique et la macération post-fermentaire sont effectuées à la suite à une température de 30°C.
Le vin est élevé en barriques, majoritairement neuves, durant 18 mois.
18 Produits
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Pierre Gaillard
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Desserts, Plats en sauce
Domaine Pierre Gaillard
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