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Château Fieuzal Rouge Demi-bouteille 2018

Château Fieuzal Rouge 2018 Demi-bouteille

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AOC - Pessac-Léognan

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Vin rouge Demi-bouteille 37,5cl 14,5°
Bettane et Desseauve
16 /20
Wine Advocate
93 /100
Wine Spectator
91/100

L'un des fleurons de l'appellation Pessac-Léognan en petit format.

Les vignes sont situés sur une croupe de graves au sous-sol argilo-calcaire.
Depuis 2001, le Château de Fieuzal représentant 80ha de vignoble, appartient à Lochlann Quinn qui confia les rênes de la partie technique à Stephan Carrier.
Les vendanges sont fait de manière manuelles et le tri est fait de manière minutieuse.
Les mises en cuves se font par gravité et les macérations durent 3 à 4 semaines. Après pressurage, les vins sont mis directement en barriques pour y passer 12 à 16 mois.
Ce Cru Classé de Graves est élégant et aromatique , offrant un bon potentiel de garde.

29,90 €

TTC

23 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe dense tendant sur le pourpre
Garde Dès 2022 et jusqu'en 2040
Nez Nez complexe, fruitée avec des arômes de prune et de cerise noir, ainsi que de poivre et curry
Temperature 16-18°C
Bouche Bouche dense, les tanins sont fins et la finale est longue et fraîche
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
conseils de dégustation


Oie rôtie aux pommes, ris de veau financière, porc au caramel.

Volaille

Viandes blanches

Viandes rouges

L'un des fleurons de l'appellation Pessac-Léognan
 
Le Château de Fieuzal est un cru classé de Pessac en rouge mais il est également une référence en matière de vin blanc depuis les années 1980. Comme bon nombre de domaines des Graves, Fieuzal voit ses origines remonter au Moyen-âge. C’est en effet à cette époque que des ordres monastiques parsemèrent la région de Bordeaux de vignes. Du fait de sa longue histoire, le domaine a vu passer de nombreux propriétaires dont certaines célébrités comme François de la Rochefoucauld. Cependant, il faut attendre le 19 ème siècle pour que le Château de Fieuzal apparaisse sous son nom actuel. A l’époque la propriété est détenue par la famille de Fieuzal qui détient également le cru voisin Haut-Gardère. Fieuzal a appartenu pendant 25 ans à Gérard Griberlin qui a installé, à ses débuts, du nouveau matériel de vinification. Pourvu d’un terroir favorable et de vignes épanouies, Château Fieuzal a réalisé de superbes millésimes et a parfois accusé le coup. Fieuzal est depuis 2001 la propriété d’un homme d’affaires irlandais, Lochaln Quinn. Il forme avec son directeur Stephen Carrier, un duo de choc qui n’a de cesse d’élever la qualité du vin et de proposer à ses amateurs, des cuvées dignes de son rang et de sa réputation passée. Château Fieuzal réalise un second vin rouge, L’Abeille de Fieuzal.