Maison Louis Latour - Corton Grand Cru Perrières 2010

Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010

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AOC - Corton

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Caractéristiques Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010Vin rouge Caractéristiques Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010Bouteille 75cl 13°
Note Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010 RVF
17/20

Découvrez un des lieu-dit mythique de l'appellation Corton et de la maison Louis Latour.

Cette ancienne carrière de pierres avec une exposition sud-est, situé sur la colline de Corton offre à ce climat un bon support pour la vigne. Terroir composé d'argiles bruns et rouges qui vont donner des vins avec de l'intensité et de la gourmandise.
La cuverie "Corton Grancey", cuverie de la Maison Louis Latour est enchâssée dans ce terroir, en plein milieu de la parcelle.
Les vignes sont cultivées de manière traditionnelle par le domaine, une taille plus franche que la moyenne est effectué dans le but d'avoir une récolte plus tardive et d'assurer un bon niveau de maturité et une bonne richesse du raisin.

Ce vin rouge de Bourgogne est parfait à déguster avec un civet de lièvre.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

96,00 €

TTC

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Robe Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010 Robe Robe d'un rouge profond
Garde Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010 Garde 1-5 ans | Ouvrir 1H avant
Nez Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010 Nez Nez intense avec des notes fruitées se mêlant à des notes animales
Conservation Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010 Temperature 16-17°C
Goût Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010 Bouche Tanins fondus et longueur en bouche impressionnante
Quel cépage Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010 Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010
Sublimez ce Grand Cru en l'accordant avec un poulet rôti aux girolles, un civet de lièvre ou des ris de veau
Que manger avec Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010

Volaille

Que manger avec Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010

Viandes rouges

Que manger avec Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010

Plats épicés

Où est produit Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010

Louis Latour, célèbre négociant-éleveur de Beaune
 
La Maison Louis Latour, fondée en 1797 dans la pittoresque ville de Beaune est toujours détenue et exploitée par la même famille. Cette vénérable maison qui s’enorgueillit de sa précieuse indépendance est l’une des maisons les plus traditionnelles de Bourgogne. Louis Latour est propriétaire de nombreuses parcelles de Premier Cru et Grand Cru de vignes de Chambertin à Chevalier Montrachet. A ce jour, le domaine constitue toujours la plus importante surface de grands crus de toute la Côte d’Or. Depuis peu, Louis Latour exporte son savoir-faire hors de Bourgogne avec des Vins de Pays des Coteaux de L'Ardèche salués par la critique.

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