Maison Louis Latour - Corton Grand Cru Perrières 2010

Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010

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AOC - Corton

Informations Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2010

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Découvrez un des lieu-dit mythique de l'appellation Corton et de la maison Louis Latour.

Cette ancienne carrière de pierres avec une exposition sud-est, situé sur la colline de Corton offre à ce climat un bon support pour la vigne. Terroir composé d'argiles bruns et rouges qui vont donner des vins avec de l'intensité et de la gourmandise.
La cuverie "Corton Grancey", cuverie de la Maison Louis Latour est enchâssée dans ce terroir, en plein milieu de la parcelle.
Les vignes sont cultivées de manière traditionnelle par le domaine, une taille plus franche que la moyenne est effectué dans le but d'avoir une récolte plus tardive et d'assurer un bon niveau de maturité et une bonne richesse du raisin.

Ce vin rouge de Bourgogne est parfait à déguster avec un civet de lièvre.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

96,00 €

^TTC

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Robe Robe d'un rouge profond

Garde 1-5 ans | Ouvrir 1H avant

Nez Nez intense avec des notes fruitées se mêlant à des notes animales

Temperature 16-17°C

Bouche Tanins fondus et longueur en bouche impressionnante

Cépage Pinot Noir

conseils de dégustation

Sublimez ce Grand Cru en l'accordant avec un poulet rôti aux girolles, un civet de lièvre ou des ris de veau

Volaille

Viandes rouges

Plats épicés

Louis Latour

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Louis Latour, célèbre négociant-éleveur de Beaune

La Maison Louis Latour, fondée en 1797 dans la pittoresque ville de Beaune est toujours détenue et exploitée par la même famille. Cette vénérable maison qui s’enorgueillit de sa précieuse indépendance est l’une des maisons les plus traditionnelles de Bourgogne. Louis Latour est propriétaire de nombreuses parcelles de Premier Cru et Grand Cru de vignes de Chambertin à Chevalier Montrachet. A ce jour, le domaine constitue toujours la plus importante surface de grands crus de toute la Côte d’Or. Depuis peu, Louis Latour exporte son savoir-faire hors de Bourgogne avec des Vins de Pays des Coteaux de L'Ardèche salués par la critique.