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Domaine Boyer-Martenot Meursault "Les Tillets" 2019

Domaine Boyer-Martenot Meursault "Les Tillets" 2019

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AOC - Meursault

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Vin blanc Bouteille 75cl 13°

Un Meursault "Les Tillets" qui de part sa situation et son altitude, n'est pas sans parenté gustative avec son voisin Puligny-Montrachet.

Meursault "Les Tillets" est une parcelle accolée aux Meursault "Narvaux" et au village de Puligny-Montrachet, bénéficiant d'un sol de même qualité très calcaire.
"Tille ou Tillet" était une sorte de tilleul que l'on trouvait autour des vignes , très utilisé dans la médecine médiévale.
Parcelle exposé plein sud, cette terre est d'une grande noblesse aromatique et privilégie davantage la finesse que la puissance, typique des vins de Meursault.

52,00 €

TTC

23 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe or blanc aux reflets bronze
Garde 10 ans
Nez Parfums de fleurs blanches, de fruits à noyaux avec des nuances briochées
Temperature 12°C
Bouche Bouche ferme et franche avec des arômes de beurre, de grillé. Finale épicée et vive
Cépage Chardonnay
conseils de dégustation


Ce Meursault ira à ravir avec un carré de veau aux morilles ou une escalope de dinde à la crème.

Viandes blanches

Volaille

Poissons

Le domaine Boyer Martenot situé à Meursault, depuis quatre générations, travaille le terroir avec grand respect afin de produire des grands vins de Bourgogne.  En 1945 André Boyer reprend le domaine familial exploité seul par sa mère Lucie, suivi par son fils Yves, qui perpétua la tradition familiale. En 1976, il épousa Marie Cécile Martenot, fille de viticulteur Murisaltien. Cette union forma le domaine Boyer Martenot que nous connaissons actuellement.

Aujourd’hui leur fils Vincent se consacre entièrement au domaine sur la partie export et vinification. Depuis 4 ans, sa sœur Sylvie a rejoint le domaine familial et s’occupe essentiellement des vignes. Le domaine est en certification Agriculture Biologique BIO depuis 2021 et comprend actuellement 10 hectares de vignes situées sur les communes de Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses et Pommard.
La qualité des vins est réalisée avant tout dans la vigne ou il est indispensable pour le domaine de produire des raisins de grande qualité, pour cela des méthodes traditionnelles sont pratiqués (travail des sols, maitrise des rendements, vendanges en vert, traitements raisonnés).

Vins blancs et vins rouges, retrouvez les cuvées du Domaine Boyer Martenot sur Vin Malin.