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Vin Bio Dynamie Clos Canarelli Figari Rosé 2021 Clos Canarelli Figari Rosé 2021

Clos Canarelli Figari Rosé 2021

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AOC - Figari

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Caractéristiques Clos Canarelli Figari Rosé 2021Vin rosé Caractéristiques Clos Canarelli Figari Rosé 2021Bouteille 75cl 13.5°

Découvrez ce rosé Corse de gastronomie avec une belle acidité crée par la vendange entière.

Ce Figari Rosé est issu de vignes avec un terroir argilo-granitique, exposé sud et nord-ouest et connaissant une grande amplitude thermique entre le jour et la nuit.
Ces vignes sont en Biodynamie depuis 2006 et en certification Bio depuis 2002 (Ecocert).
Une vendange en vert est effectué suivi d'une vendange manuelle avec un tri successif fait directement dans les vignes, le rendement sur cette cuvée est de 40 hl/ha.
Question vinification, la vendange est non égrappéé, un pressurage en grappes entières donc est effectué suivi d'une fermentation avec une souche de levure indigène.
Niveau élevage, ce rosé est élevé en cuve inox durant toute la période de l'hiver, puis une filtration et un collage est effectué par clarification naturelle.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Les avis de nos clients

Florent T. publié le 06/09/2022 suite à une commande du 07/08/2022

4/5

Conforme à mes attentes

25,18 €

TTC

26,50 € TTC

4 /5

20 bouteilles disponibles

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Robe Clos Canarelli Figari Rosé 2021 Robe Robe rose saumon aux reflets limpides et brillants
Garde Clos Canarelli Figari Rosé 2021 Garde Jusqu'en 2024
Nez Clos Canarelli Figari Rosé 2021 Nez Nez sur les fruits rouges et les épices (thym,poivre)
Conservation Clos Canarelli Figari Rosé 2021 Temperature 9-11°C
Goût Clos Canarelli Figari Rosé 2021 Bouche Bel équilibre en bouche, belle longueur avec une finale fruitée
Quel cépage Clos Canarelli Figari Rosé 2021 Cépage Sciaccarellu (50%), Niellucci (30%), Grenache (20%)
conseils de dégustation

Que manger avec Clos Canarelli Figari Rosé 2021
Dégustez ce Figari Rosé en apéritif ou avec un dessert aux fruits.
Que manger avec Clos Canarelli Figari Rosé 2021

Apéritifs

Que manger avec Clos Canarelli Figari Rosé 2021

Poissons

Que manger avec Clos Canarelli Figari Rosé 2021

Desserts

Les avis de nos clients

Florent T. publié le 06/09/2022 suite à une commande du 07/08/2022

4/5

Conforme à mes attentes

Où est produit Clos Canarelli Figari Rosé 2021

Les Vignobles de Corse représentent plus de 8000 hectares répartis sur l'ensemble du littoral de l'île et bénéficient de 9 appellations d'origine contrôlée. Parmi les cépages les plus utilisés on peut mentionner le Niellucio, le Sciaccarellu, l'Aléatico et le Barbarossa pour les vins rouges ou les rosés. Pour les vins blancs on peut mentionner le Vermentino et le Biancu Gentile la plupart sont spécifiques à la Corse. Les terroirs ensoleillés de la Corse, la chaleur du climat, les influences marines et montagneuses contribuent au bon développement du vin.

Retrouvez une large sélection de vins de Corse : vin rouge de Corse, vin blanc de Corse ou encore vin rosé de Corse, laissez vous tenter par ces vins de l’île de Beauté ! 

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