Domaine Jean Foillard Morgon Côte du Py 2020
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Domaine Jean Foillard Morgon Côte du Py 2020

27,00 €
TTC

LA cuvée mythique du Domaine Jean Foillard, fidèle à son style de vins naturels et sans artifices, cuvée d'une précision remarquable et d'une extreme finesse. 

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Robe
Robe Robe grenat soutenu
Prix domaine
Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez Nez sur un registre floral et fruité
Bouche
Bouche Bouche sur les fruits noirs avec des tanins denses et puissants
Cépages
Cépages Gamay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Charcuterie
Charcuterie
Viandes blanches
Viandes blanches

Cuvée emblématique du Domaine Jean Foillard, les vieux gamay profitent du terroir exceptionnel que propose la Côte du Py avec des schistes en décomposition apportant de la minéralité au vin.
Niveau viticulture, Jean Foillard conduit ses vignes selon les principes de la culture biologique depuis bientôt près de 30 ans sans avoir la certification.
Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle au Beaujolais. Une macération carbonique à froid sans ajout de soufre sur des grappes entières et durant environ 4 semaines.
Le vin rouge est par la suite élevé pendant 8 à 9 mois en fûts de chêne, sans bois neuf, et toujours sans ajout de soufre.

Région
Beaujolais
Châteaux & Domaines
Domaine Jean Foillard
Appellation
Morgon
Couleur
Vin rouge
Millésime
2020
Cépages
Gamay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Accords mets-vins
Viandes rouges, Charcuterie, Viandes blanches

Domaine Jean Foillard

Morgon Côte du Py 2020 - Domaine Jean Foillard - Vin du Beaujolais
27,00 €
TTC