• Biodynamie
Domaine Marcel Deiss Grasberg 2016
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Domaine Marcel Deiss Grasberg 2016

39,00 €
TTC

Un vin complexe, long et élégant ! 

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Robe
Robe Robe jaune brillante
Prix domaine
Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez Nez aux notes d'agrumes confiturés et de menthe fraiche
Bouche
Bouche Bouche fruitée et concentrée avec une belle trame acide. Belle fraicheur
Cépages
Cépages Pinot Gris, Gewurztraminer, Riesling
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Volaille
Volaille
Poissons
Poissons
Apéritifs
Apéritifs

Vin issu du vignoble situé sur le "Grasberg", vignoble situé à 340m d'altitude au sommet du Grand Cru "Altenberg de Bergheim". Le sol est composé de calcaires pauvres de la Grande Oolithe, qui assurent à ce vin une grande complexité. En effet, on retrouve un vin aux arômes concentrés avec une finale très intense.

Le vin subit une fermentation lente avec des levures indigènes puis il est élevé sur lies pendants un an. Il est ensuite mis en bouteille. 

Véritable référence au sein du vignoble alsacien, le Domaine Marcel Deiss très engagé, a obtenu la certification Ecocert depuis 2017 ainsi que la certification Demeter. Son but étant de replacer la Plante, le Sol et le Vigneron en équilibre entre-eux. 

36 Produits
Région
Alsace
Châteaux & Domaines
Marcel Deiss
Appellation
Alsace
Couleur
Vin blanc
Millésime
2016
Cépages
Pinot Gris, Gewurztraminer, Riesling
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Biodynamie
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Accords mets-vins
Volaille, Poissons, Apéritifs

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