Vin Bio Dynamie Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010 Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010

Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010

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AOC - Altenberg de Bergheim

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Caractéristiques Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010Vin blanc Caractéristiques Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010Bouteille 75cl 11,5°
Note Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010 J. Suckling
93/100

Un vin d'un bel équilibre issu d'une complantation des treize cépages alsaciens ! 

Ce vin liquoreux est issu des parcelles complantées du Domaine Marcel Deiss. Terroir d'exception et savoir-faire s'accordent pour faire de ce Grand Cru un vin d'exception aux arômes incroyablement complexes. L'Altenberg-de-Bergheim fait partie des 51 Grands Crus du vignoble Alsacien. 

Le vin subit une fermentation lente avec des levures indigènes puis il est élevé sur lies pendants un an. Il est ensuite mis en bouteille. 

Véritable référence au sein du vignoble alsacien, le Domaine Marcel Deiss très engagé, a obtenu la certification Ecocert depuis 2017 ainsi que la certification Demeter. Son but étant de replacer la Plante, le Sol et le Vigneron en équilibre entre-eux. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

120,00 €

TTC

Prix Domaine

12 bouteilles disponibles

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Robe Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010 Robe Robe or jaune éclatante
Garde Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010 Garde 20 à 30 ans
Nez Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010 Nez Nez aux arômes fruités avec des notes d'agrumes et de miel
Conservation Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010 Temperature 10-12 °C
Goût Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010 Bouche Bouche d'une grande intensité avec des notes d'agrumes confits et de miel. Très belle persistance
Quel cépage Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010 Cépage Complantation des 13 cépages alsaciens
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010
Dégustez ce vin avec du foie gras poêlé ou de la cuisine sucrée-salée
Que manger avec Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010

Viandes blanches

Que manger avec Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010

Apéritifs

Que manger avec Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010

Desserts

Où est produit Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2010

Le vin d'Alsace est riche de ses différents sols et terroirs, ainsi que de la grande variété des cépages cultivés par les vignerons. Le vignoble alsacien a ainsi acquit une grande réputation, notamment pour la qualité de ses vins blancs, ainsi que pour son vin effervescent : le fameux crémant d'Alsace. Au fil des siècles, les vignerons ont identifié les meilleures parcelles qui ont donné naissance à 51 grands crus !

Terre de contrastes

L’Alsace est la grande région française des vins blancs qui offre une diversité de cépages et de crus tout à fait considérable. Pinot blanc, pinot gris, riesling, gewürztraminer, muscat et sylvaner, sont les cépages principaux de la région alsacienne. Les vendanges tardives et sélections de grains nobles sont des cuvées où les raisins ont été récoltés à parfaite maturité sur la vigne, ce qui confère aux vins une douceur hors pair. Trimbach, Hugel, Marcel Deiss, Weinbach et Gassmann sont des dignes représentants des vins blancs d’Alsace. L’Alsace produit également des vins rouges pouvant être exceptionnels à base de Pinot.

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