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Maison de Montille Pouilly-Fuissé En Vergisson 2018

Maison de Montille Pouilly-Fuissé En Vergisson 2018

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AOC - Pouilly-Fuissé

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Caractéristiques Maison de Montille Pouilly-Fuissé En Vergisson 2018Vin blanc Caractéristiques Maison de Montille Pouilly-Fuissé En Vergisson 2018Bouteille 75cl 13°

Découvrez cette cuvée de Pouilly-Fuissé de la Maison de Montille, un Chardonnay conjuguant la richesse des blancs du Mâconnais et la tension minérale du terroir calcaire.

Ce vin est issu de vignes situées sur le terroir-argilo-calcaire de Vergisson, proche de Mâcon. La Maison de Montille, grand négociant de vins blancs est en collaboration avec plusieurs vignerons du secteur Mâconnais à qu'ils achètent leurs raisins. 

La vendange est récoltée manuellement avec tri successif une fois au chai. Un pressurage pneumatique est effectué à l'arrivée des baies pour extraire le jus du vin, suivi d'un débourbage léger et d'un entonnage en fûts de 600 et 228 litres pour que la fermentation alcoolique et malolactique se produisent. Ce vin blanc est ensuite élevé à 50% en fûts de plusieurs vins et à 50% en cuve inox. A la fin de ces 12 mois une mise en masse est effectuée et le vin est conservé en cuve inox durant 6 mois avant la mise en bouteilles.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Maison de Montille Pouilly-Fuissé En Vergisson 2018 Robe Robe jaune aux reflets brillants
Garde Maison de Montille Pouilly-Fuissé En Vergisson 2018 Garde 5-7 ans
Nez Maison de Montille Pouilly-Fuissé En Vergisson 2018 Nez Bouquet sur la pêche, l'abricot et la poire
Conservation Maison de Montille Pouilly-Fuissé En Vergisson 2018 Temperature 12-13°C
Goût Maison de Montille Pouilly-Fuissé En Vergisson 2018 Bouche Bouche avec une belle expression de fraîcheur et beaucoup d'équilibre
Quel cépage Maison de Montille Pouilly-Fuissé En Vergisson 2018 Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Maison de Montille Pouilly-Fuissé En Vergisson 2018
Dégustez ce Chardonnay avec des crustacés ou du poisson d'eau douce
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Apéritifs

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Viandes blanches

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Fruits de mer

Où est produit Maison de Montille Pouilly-Fuissé En Vergisson 2018

La Maison de Montille (ou Maison Deux Montille) a été fondée en 2003 par Alix et Etienne de Montille, enfants d'Hubert de Montille. Leur ambition était de créer une maison de négoce "haute couture" entièrement consacrée aux vins blancs. Mission réussie puisque la Maison De Montille est aujourd'hui pleinement intégrée et reconnue pour produire des vins de qualité avec un grand potentiel de garde. Cette réussite est le fruit d'un réel partenariat avec les vignerons. 

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