Vin Bio Dynamie Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020 Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020

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AOC - Mâcon

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Caractéristiques Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020Vin blanc Caractéristiques Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020Bouteille 75cl

Un vin élégant, vif et minéral ! 

Réputé pour son excellence, Dominique Lafon crée en 1999 le domaine des Héritiers du Comte Lafon. Le domaine compte aujourd'hui 21 hectares comprenant les secteurs de Milly-Lamartine, Bussières, Uchizy, Viré-clessé, ... L'entièreté du domaine est conduit selon le mode de culture biodynamique ce qui permet d'obtenir des vins avec une grande vivacité.

Bussières se situe sur la partie Sud du Mâconnais et Monsard fait référence à la roche sur laquelle les vignes se situent. 

La vinification est effectuée traditionnellement et l'élevage s'effectue en foudres et demi-muids. Les vinifications sont parcellaires afin de laisser le terroir s'exprimer. 

La savoir-faire de l'équipe associé au très grand millésime 2020 nous donne un vin d'une grande richesse aromatique avec une belle tension et une fraicheur incomparable.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

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Robe Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020 Robe Robe jaune brillante
Garde Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020 Garde 4 à 5 ans
Nez Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020 Nez Nez floral aux arômes de violette et de miel
Conservation Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020 Temperature 11 à 13 °C
Goût Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020 Bouche Bouche fruitée et harmonieuse aux notes pâtissières. Finale fraiche et iodée
Quel cépage Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020 Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020
Dégustez ce vin avec des crustacés ou avec des ailes de raie à la crème
Que manger avec Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020

Fromages

Que manger avec Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020

Fruits de mer

Que manger avec Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020

Poissons

Où est produit Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020

Ce domaine incontournable du Mâconnais a produit en 2011 le troisième millésime de cette appellation Viré-Clessé. Dominique Lafon conduit ses vignes en agriculture biologique et en biodynamie. Il a transposé tout son savoir-faire et met en œuvre les principes qui ont fait la renommée de son domaine à Meursault. En respectant ce terroir à dominante calcaire et en faisant le choix de vendanger à maturité, Dominique Lafon nous offre un vin extrêmement précis et droit, tant au nez qu’en bouche. C’est un bel exemple du potentiel du Mâconnais en matière de Chardonnay. Léa la fille de Dominique a rejoint son père dans le vignoble. 

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