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Domaine Alain Gallety Côtes du Vivarais "Ligure" 2017
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Domaine Alain Gallety Côtes du Vivarais "Ligure" 2017

102,00 €
TTC

Un grand vin d'Ardèche, élégant et raffiné !

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Robe
Robe Robe grenat
Appellation
Appellation Côtes-du-Vivarais
Nez
Nez Nez aux arômes de fruits noirs mûrs et de poivre noir
Bouche
Bouche Bouche ronde et puissante avec une belle complexité aromatique
Cépages
Cépages Grenache, Syrah
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats en sauce
Viandes rouges
Viandes rouges
Gibier
Gibier

Cette cuvée est issue d'une sélection parcellaire. L'âge moyen des vignes est de 85 ans et les rendements sont très faibles (8 hl/ha)

Après une vendange manuelle, une vinification traditionnelle et une macération d'un mois et demi, le vin est élevé 36 à 40 mois en fût de chêne.

Véritable référence de l'appellation Côtes du Vivarais le Domaine Gallety est un domaine familial situé sur la commune de Montan en Ardèche. Après un longue restructuration du vignoble, ils exploitent à ce jour 15 hectares de vignes en Agriculture Biologique qui ne sont pas encore certifiées. 

12 Produits
Région
Rhône
Châteaux & Domaines
Alain Gallety
Appellation
Côtes-du-Vivarais
Couleur
Vin rouge
Millésime
2017
Cépages
Grenache, Syrah
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Bio
Accords mets-vins
Plats en sauce, Viandes rouges, Gibier

Domaine Alain Gallety

Alain Gallety - Côtes du Vivarais "Ligure" 2017 - vins rouges du Rhône
102,00 €
TTC