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Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium 2018
Une belle expression de la Syrah pour s'initier aux Côte-Rôtie du Domaine Rostaing !
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Robe
Robe pourpre
Appellation
Côte-Rôtie
Nez
Nez sur les fruits noirs et la mûre avec des notes réglissées
Bouche
Bouche harmonieuse et équilibrée avec des notes corsées. Finale longue
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes blanches
Viandes rouges
Le Domaine Rostaing est basé à Ampuis. C'est un domaine réputé de la Vallée du Rhône connu pour ses Côte-Rôtie et Condrieu. René Rostaing et son fils Pierre vinifient également en Languedoc.
Cette cuvée "Ampodium" représente la première Côte-Rôtie de la gamme du Domaine. Elle est issue d'un assemblage de 13 lieux-dits différents ce qui lui assure une belle complexité finale.
Le pourcentage d'éraflage de la vendange varie selon les années mais elle est en général peu éraflée. Ensuite, grâce à un élevage précis en pièces et demi-muids le côté fruité de la Syrah est au centre de la dégustation.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine René Rostaing
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges
Domaine René Rostaing
Une belle expression de la Syrah pour s'initier aux Côte-Rôtie du Domaine Rostaing !