Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium 2018
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Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium 2018

Une belle expression de la Syrah pour s'initier aux Côte-Rôtie du Domaine Rostaing

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Robe
Robe Robe pourpre
Appellation
Appellation Côte-Rôtie
Nez
Nez Nez sur les fruits noirs et la mûre avec des notes réglissées
Bouche
Bouche Bouche harmonieuse et équilibrée avec des notes corsées. Finale longue
Cépages
Cépages Syrah
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Charcuterie
Charcuterie
Viandes blanches
Viandes blanches

Le Domaine Rostaing est basé à Ampuis. C'est un domaine réputé de la Vallée du Rhône connu pour ses Côte-Rôtie et Condrieu. René Rostaing et son fils Pierre vinifient également en Languedoc. 

Cette cuvée "Ampodium" représente la première Côte-Rôtie de la gamme du Domaine. Elle est issue d'un assemblage de 13 lieux-dits différents ce qui lui assure une belle complexité finale. 

Le pourcentage d'éraflage de la vendange varie selon les années mais elle est en général peu éraflée. Ensuite, grâce à un élevage précis en pièces et demi-muids le côté fruité de la Syrah est au centre de la dégustation. 

Région
Rhône
Châteaux & Domaines
Domaine René Rostaing
Appellation
Côte-Rôtie
Couleur
Vin rouge
Millésime
2018
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Viandes rouges, Charcuterie, Viandes blanches

Domaine René Rostaing

Domaine Rostaing - Côte-Rôtie Ampodium 2018 - Grands vins rouges du Rhône