![Domaine Henri Prudhon & Fils Saint-Aubin 1er Cru "Sur Gamay" 2018 Domaine Henri Prudhon & Fils Saint-Aubin 1er Cru "Sur Gamay" 2018](https://www.vin-malin.fr/7783-pd4_def/domaine-henri-prudhon-fils-saint-aubin-1er-cru-sur-gamay-2018.jpg)
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Un vin aromatique et frais !
Les vignes sont situées sur un sol argilo-calcaire sur l'appellation Saint-Aubin, au dessus du hameau de Gamay. Ce sont des vignes ayant un âge moyen de 20 à 60 ans.
Les raisins sont vendangés à la main. Ce vin est ensuite élevé 9 à 12 mois sur lies en fûts de chêne avec 20 % de fûts neufs.
Saint-Aubin se situe au Sud de la Côte de Beaune, entre Chassagne et Puligny.
Le millésime 2018 est un millésime exceptionnel nous offrant des vins d'une intensité aromatique hors-normes.