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Domaine Bourgogne-Devaux Aloxe Corton Vieilles Vignes 2018
34,50 €
TTC
Un vin sur le fruit !
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Robe
Robe rouge rubis
Appellation
Aloxe-Corton
Nez
Nez fruité avec des arômes de fruits des bois et de griotte
Bouche
Bouche fruitée avec une belle structure tannique. Finale sur le fruit
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Viandes rouges
Fromages
Ce vin est issu de vignes cultivées sur l'appellation Aloxe-Corton.
La proportion d'éraflage varie selon les millésimes et en fonction de l'état sanitaire des raisins.
Chaque jour les jus sont dégustés afin d'ajuster au mieux la vinification.
Les vins sont ensuite élevés en fûts durant 12 à 18 mois avec 10 à 20% du fûts neufs. Au terme de l'élevage les vins subissent une légère filtration puis ils sont mis en bouteilles.
60 Produits
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Bourgogne-Devaux
- Appellation
- Aloxe-Corton
- Niveau d'appellation
- Village
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Viandes rouges, Fromages