Domaine Petitot Nuits-Saint-Georges "Les Poisets" 2019
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Domaine Petitot Nuits-Saint-Georges "Les Poisets" 2019

27,50 €
TTC
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Un vin frais, équilibré et fruité !

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Robe
Robe Robe rouge rubis intense
Appellation
Appellation Nuits-Saint-Georges
Nez
Nez Nez fruité avec des arômes de cerise noire. Avec le temps, on retrouve aussi quelques notes animales
Bouche
Bouche Bouche intense et gourmande, légère mais avec du corps
Cépages
Cépages Pinot Noir
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Gibier
Gibier
Viandes rouges
Viandes rouges
Plats en sauce
Plats en sauce

Les vignes sont situées sur un sol marno-calcaire sur le climat "Les Poisets" à Nuits-Saint-Georges. Elles ont un âge moyen de 50 ans. Cette parcelle s'étend sur 0,97 ha. 

Les raisins sont vendangés à la main puis triés. Ensuite 100 % de la vendange est égrappée. Un pigeage quotidien est effectué en début de fermentation afin de faire ressortir les caractéristiques des baies. Ce vin est ensuite élevé 12 mois en fûts de chêne avec 10 à 15 % de fûts neufs. 

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Petitot
Appellation
Nuits-Saint-Georges
Couleur
Vin rouge
Millésime
2019
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Gibier, Viandes rouges, Plats en sauce
Domaine Petitot - Nuits-Saint-Georges Les Poisets 2019 - vin Bourgogne
27,50 €
TTC