Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020

Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020

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AOC - Côte de Brouilly

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Caractéristiques Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020Vin rouge Caractéristiques Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020Bouteille 75cl 15,5°
Note Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020 Wine Advocate
93 /100

Un vin minéral et gourmand !

Les vignes sont situées sur un sol composé de Diorite de Brouilly aussi appelé «pierre bleue». Cette petite parcelle se situe entre 400 et 425 mètres d'altitude. 

Au Château de la Chaize, les raisins sont vendangés à la main avec 90% d'égrappage. Sur cette cuvée la vinification est parcellaire. 

Le millésime 2020 contribue à apporter fraicheur et concentration aux vins. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

36,00 €

TTC

Prix Domaine

24 bouteilles disponibles

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Robe Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020 Robe Robe grenat
Garde Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020 Garde 3 à 7 ans
Nez Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020 Nez Nez fruité et minéral avec des notes de fruits noirs et de graphite
Conservation Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020 Temperature 14 à 15 °C
Goût Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020 Bouche Bouche gourmande et épicée avec une belle trame minérale
Quel cépage Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020 Cépage Gamay Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020
Dégustez ce vin avec un civet de lapin ou avec des pâtes aux morilles
Que manger avec Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020

Fromages

Que manger avec Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020

Viandes rouges

Que manger avec Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020

Plats en sauce

Où est produit Château de la Chaize Côte de Brouilly "Brulhié" 2020

Le Beaujolais est une région viticole située au sud de la Bourgogne. Dix crus composent ce vignoble dédié quasi exclusivement au Gamay qui donne des vins fruités, légers, très agréables.
Chaque Cru (Saint-Amour, Moulin-à-Vent, Chiroubles, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly, Chénas, Juliénas, Régnié, Fleurie) apporte une expression caractéristique de chacun des terroirs. Qu'il soit vin nouveau, cru charpenté ou de garde, le Beaujolais ne vit que par l'attention du vigneron.

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