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Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Extra Brut
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AOC - Champagne
Un Champagne Extra Brut confidentiel
Ce Champagne Grand Cru est un Extra-Brut de la Maison Egly-Ouriet. Ce Champagne Grand Cru est un assemblage de pinot noir en majorité et de chardonnay.
Petit changement de nom sur l'étiquette mais le vin reste le même à l'intérieur de la bouteille. La Maison Egly-Ouriet a renommé la cuvée "Brut tradition Grand Cru" par "Brut Grand Cru".
Ce champagne est partiellement élevé en fûts, environ 20% de la récolte et le reste en cuves inox. Le passage en fût permet d'apporter rondeur et gourmandise a cet cuvée extra brut.
Ce champagne Extra-Brut est dosé à 3 g/l.
Cette cuvée, comme toutes les cuvées de la Maison Egly-Ouriet, est vieillie au moins 3 années dans le caves de la maison avant d'être commercialisée.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
89,00 €
TTCTTC
Robe Robe claire avec bulles éclatantes
Garde 5-10 ans
Nez Nez intense et complexe. Notes d'agrumes et de fruits jaunes
Temperature 8-10°C
Bouche Attaque fruits de la passion puis touches d'agrumes
Cépage Pinot Noir, Chardonnay conseils de dégustation
Dégustez ce champagne Extra brut avec des crustacés
Apéritifs
Fruits de mer
Viandes blanches
Egly-Ouriet est une maison de champagne fondée après 1945 et située à Ambonnay. Cette maison de champagne exploite 12 hectares de vignes et est établis depuis quatre générations. Cette maison de champagne a une faible production d'environ 100 000 bouteilles par an. La maison de Champagne egly-Ouriet est reconnu par la qualité exceptionnelle de ses cuvées.
L'ensemble des champagnes passent au moins 3 années en cave avant d'être commercialisés, ce qui offre des vins complexes avec un beau potentiel de vieillissement.
3 étoiles au Guide Vert RVF 2023
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