Domaine Lucien Muzard & Fils Santenay 1er Cru Clos des Mouches 2021
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Domaine Lucien Muzard & Fils Santenay 1er Cru Clos des Mouches 2021

36,50 €
TTC
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Le plus petit Premier Cru de l'appellation Santenay !

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Robe
Robe Robe rouge rubis intense
Prix domaine
Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez Nez charmeur, fruité avec des arômes de fruits rouges, fruits noirs et épices
Bouche
Bouche Bouche délicate et puissant, suave et soyeux
Cépages
Cépages Pinot Noir
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats en sauce
Viandes rouges
Viandes rouges
Plats épicés
Plats épicés

Le Santenay Clos des Mouches est le plus petit Premier Cru sur l'appellation Santenay. Les vignes sont exposées sud, sur un sol calcaire et peu profond. La parcelle de vigne tient son nom des ruches installées autrefois près des vignes, quand les mouches étaient appelées mouches à miel. Les raisins de pinot noir sont achetés à des amis vignerons du Domaine Lucien Muzard depuis des années et le travail de la vigne est aussi soignée et raisonné. Le domaine Muzard effectue l'ensemble des travaux mécaniques sur la vigne. Comme les autres cuvées de vin rouge du Domaine, les raisins sont égrappés et 30% de la vendange est entière. La fermentation alcoolique se fait avec des levures indigènes. Le vin est légèrement pigé pendant la cuvaison qui dure 18 à 20 jours. Le vin est élevé en fût bourguignons dont 15% de fûts neufs. 

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Lucien Muzard & Fils
Appellation
Santenay
Couleur
Vin rouge
Millésime
2021
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Prix domaine
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Accords mets-vins
Plats en sauce, Viandes rouges, Plats épicés

Lucien Muzard & Fils

Santenay 1er Cru Clos des Mouches 2021 - vin du Domaine Lucien Muzard
36,50 €
TTC