Domaine Courbis Saint-Joseph 2021

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AOC - Saint-Joseph

Informations Domaine Courbis Saint-Joseph 2021

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Délicatesse et puissance !

Ce vin rouge est produit à partir de 100% de Syrah. Les vignes se situent sur un sol argilo calcaire et granitique sur le vignoble le plus méridional de l'appellation Saint Joseph.

Au Domaine Courbis, les vendanges sont manuelles et les raisins sont éraflés en totalité. La vinification est effectuée en cuves inox. Enfin le vin est élevé durant 14 mois avec 20% en barriques de 1 vin, 55 à 60% en barriques de 2,3 ou 4 vins et le reste en cuves.

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25,00 €

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Prix Domaine

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Robe Robe rubis aux reflets violacés

Garde 8 à 10 ans

Nez Nez très élégant avec des arômes de fruits rouges et de poivre noir

Temperature 16 à 18 °C

Bouche Bouche généreuse et complexe avec des tanins fondus et une finale épicée

Cépage Syrah

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec une belle planche de charcuterie

Charcuterie

Fromages

Viandes rouges

Domaine Courbis

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Laurent et Dominique Courbis exploitent un domaine familial dont l'origine remonte au XVIème siècle. Le domaine est composé de 32 hectares de vignes, plantées sur des coteaux escarpés de la rive droite du Rhône, non loin de Valence. Bien connu des guides, leurs vins jouissent d'une grande réputation.

Domaine Courbis Saint-Joseph Blanc 2021

Minéral, frais et fruité

5489

25,00 €