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Un vin très aromatique !
Ce vin rouge est produit à partir du cépage gamay sur l'appellation Régnié. Les vignes sont âgées de 40 ans et sont situées sur un sol composé majoritairement de granites.
Au Domaine Vernus, la vendange est effectuée manuellement. Les raisins sont ensuite triés puis égrappés à 90%. Enfin, le vin est élevé durant 10 mois en fûts de chêne. Pour la dernière étape, le vin est mis en bouteille directement au domaine.
* calculé pour achat à l'unité.Charcuterie
Plats épicés
Viandes rouges
Le Beaujolais est une région viticole située au sud de la Bourgogne. Dix crus composent ce vignoble dédié quasi exclusivement au Gamay qui donne des vins fruités, légers, très agréables.
Chaque Cru (Saint-Amour, Moulin-à-Vent, Chiroubles, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly, Chénas, Juliénas, Régnié, Fleurie) apporte une expression caractéristique de chacun des terroirs. Qu'il soit vin nouveau, cru charpenté ou de garde, le Beaujolais ne vit que par l'attention du vigneron.