Vin Bio Dynamie Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017 Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017

Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017

New product


Caractéristiques Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017Vin blanc Caractéristiques Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017Bouteille 75cl 12,5°

Le Domaine d'Auvenay est la propriété de Lalou Bize-Leroy, grande vigneronne reconnue en Bourgogne car co gérante du Domaine de la Romanée Conti de 1974 à 1992. Dans les années 90, Lalou Bize Leroy rachete quelques parcelles de vignes près de sa ferme à Saint-Romain et créé de Domaine d'Auvenay. Lalou Bize-Leroy travaille moins de 4 hectares, en biodynamie. 
Ce Bourgogne aligoté est un vin blanc très frais avec une maitrise parfaite. Les vignes sont situées sur le petit village d'Auxey Duresses, sur le climat "Sous Chatelet", sur un sol très caillouteux. 
Vendanges manuelles, tri minutieux des baies. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

5 990,00 €

TTC

Coups de coeur

1 bouteille disponible

Encore ... pour une livraison gratuite
Robe Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017 Robe Claire aux reflets dorés
Garde Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017 Garde 10 ans
Nez Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017 Nez Intense, fruité
Conservation Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017 Temperature 14-16°C
Goût Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017 Bouche Fraiche, ample et minérale
Quel cépage Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017 Cépage Aligoté
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017
Que manger avec Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017

Plats en sauce

Que manger avec Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017

Poissons

Que manger avec Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017

Viandes blanches

Où est produit Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2017

4 étoiles Guide Vert 2023.

Le Domaine D'Auvenay appartient en exclusivité à Lalou Bize-Leroy, grande vigneronne de Bourgogne. Lalou Bize-Leroy est également propriétaire du Domaine Leroy. Les deux domaines prestigieux sont conduits en biodynamie. Elle a également été cogérante du Domaine de la Romanée-Conti de 1974 à 1992. Lalou Bize-Leroy a acheté une ferme dans le petit village viticole de Saint Romain et par la suite fait l’acquisition de quelques parcelles de vins. Le domaine compte aujourd’hui 3,87 hectares de vignes dont deux Grands Crus en Côte de Nuits avec Bonnes Mares ou encore Mazis Chambertin, et de grands vins blancs sur la Côte de Beaune comme Auxey Duresses, Puligny Montrachet, Meursault ou Chassagne-Montrachet. Les vins blancs du Domaine d'Auvenay sont vendangés très mûrs. Lalou Bize-Leroy offre des vins avec un potentiel de vieillissement extraordinaire, des vins extrêmement raffinés d'une intensité incroyable. Ces vins, rares et exceptionnels, sont recherchés dans le monde entier.

Contactez-nous par messenger Vin-Malin