Domaine Berthenet Montagny 1er Cru "Vieilles Vignes" blanc 2020

21,00 €

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Cuvée élaborée à partir des plus vieilles vignes de Montagny-les-Buxy

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Robe Robe dorée

Nez Nez flatteur, élégant, notes de citron vert, pamplemousse, jasmin, amande grillée

Bouche Bouche généreuse, vivace, fin légèrement citronnée

ACCORDS METS-VINS

Description
Détails du produit
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Ce Montagny Premier Cru blanc du Domaine Berthenet est un vin issu des plus vieilles vignes de Montagny du Domaine. Cette cuvée provient de trois terroirs différents qui bénéficient d'expositions différentes. Les vignes ont plus de 50 ans. Les raisins sont vendangés à maturité, à la main, afin d'avoir le meilleur équilibre. Les raisins sont pressés grâce à un pressoir pneumatique, le mout est placé en cuve débourbage pendant 24 à 48H à basse température. Une partie de cette cuvée est vinifiée et élevée en fût de chêne et l'autre partie en demi-muids.

Un vin blanc généreux avec beaucoup d'arômes qui se dégustera à merveille avec des crustacés ou des fromages de chèvre.

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