Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Vous pouvez modifier les quantités dans le panier
New product
Fruité et enveloppant !
Ce Banyuls Rimage du Languedoc-Roussillon est produit sur la commune de Port Vendres dans un climat aride et sur un sol schisteux. Ces caractéristiques permettent d'apporter concentration et finesse aux vins.
"Cirera" signifie "cerise" en catalan et fait référence aux arômes intenses de cerise qui se dégagent du verre lorsqu'on approche son nez.
Concernant la vinification, les raisins sont éraflés en totalité puis le vin est ensuite muté sur grains (fortifié). Ensuite, ce Banyuls du Domaine Madeloc (domaine appartement à la Famille Pierre Gaillard) est élevé durant 18 mois en cuves bois.
* calculé pour achat à l'unité.Gibier
Viandes rouges
Desserts
Madeloc, tout le talent d'un vigneron passionné
Situé en plein cœur du village de Banyuls sur Mer, le Domaine Madeloc a été repris en 2002 par Pierre Gaillard, vigneron de la Vallée du Rhône. Domaine de 30 ha, les parcelles sont disséminées entre bord de mer et arrière pays pour des altitudes comprises entre 2 et 350m. Les orientations N/S ou encore Est enrichissent la complexité des vins par la création d’une multitude de microclimats.