Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020

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AOC - Banyuls

Informations Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020

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Fruité et enveloppant !

Ce Banyuls Rimage du Languedoc-Roussillon est produit sur la commune de Port Vendres dans un climat aride et sur un sol schisteux. Ces caractéristiques permettent d'apporter concentration et finesse aux vins.

"Cirera" signifie "cerise" en catalan et fait référence aux arômes intenses de cerise qui se dégagent du verre lorsqu'on approche son nez.

Concernant la vinification, les raisins sont éraflés en totalité puis le vin est ensuite muté sur grains (fortifié). Ensuite, ce Banyuls du Domaine Madeloc (domaine appartement à la Famille Pierre Gaillard) est élevé durant 18 mois en cuves bois.

* calculé pour achat à l'unité.
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22,00 €

^TTC

Prix Domaine

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Robe Robe intense

Garde A déguster aujourd'hui et dans de longues années

Nez Nez très fruité avec la présence des fruits rouges (cerise, etc)

Temperature 16 à 18°

Bouche Bouche puissante et riche avec une belle concentration

Cépage Grenache noir

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec un entremet au chocolat noir

Gibier

Viandes rouges

Desserts

Où est produit Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020

Le domaine "Domaine Madeloc - Pierre Gaillard"

Avis Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020

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Madeloc, tout le talent d'un vigneron passionné

Situé en plein cœur du village de Banyuls sur Mer, le Domaine Madeloc a été repris en 2002 par Pierre Gaillard, vigneron de la Vallée du Rhône. Domaine de 30 ha, les parcelles sont disséminées entre bord de mer et arrière pays pour des altitudes comprises entre 2 et 350m. Les orientations N/S ou encore Est enrichissent la complexité des vins par la création d’une multitude de microclimats.