Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020

Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020

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AOC - Banyuls

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Caractéristiques Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020Vin rouge Caractéristiques Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020Bouteille 75cl 17°

Fruité et enveloppant !

Ce Banyuls Rimage du Languedoc-Roussillon est produit sur la commune de Port Vendres dans un climat aride et sur un sol schisteux. Ces caractéristiques permettent d'apporter concentration et finesse aux vins. 

"Cirera" signifie "cerise" en catalan et fait référence aux arômes intenses de cerise qui se dégagent du verre lorsqu'on approche son nez. 

Concernant la vinification, les raisins sont éraflés en totalité puis le vin est ensuite muté sur grains (fortifié). Ensuite, ce Banyuls du Domaine Madeloc (domaine appartement à la Famille Pierre Gaillard) est élevé durant 18 mois en cuves bois.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

22,00 €

TTC

Prix Domaine

18 bouteilles disponibles

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Robe Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020 Robe Robe intense
Garde Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020 Garde A déguster aujourd'hui et dans de longues années
Nez Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020 Nez Nez très fruité avec la présence des fruits rouges (cerise, etc)
Conservation Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020 Temperature 16 à 18°
Goût Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020 Bouche Bouche puissante et riche avec une belle concentration
Quel cépage Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020 Cépage Grenache noir
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020
Dégustez ce vin avec un entremet au chocolat noir
Que manger avec Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020

Gibier

Que manger avec Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020

Viandes rouges

Que manger avec Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020

Desserts

Où est produit Domaine Madeloc Banyuls Rimage "Cirera" Rouge 2020

Madeloc, tout le talent d'un vigneron passionné
 
Situé en plein cœur du village de Banyuls sur Mer, le Domaine Madeloc a été repris en 2002 par Pierre Gaillard, vigneron de la Vallée du Rhône. Domaine de 30 ha, les parcelles sont disséminées entre bord de mer et arrière pays pour des altitudes comprises entre 2 et 350m. Les orientations N/S ou encore Est enrichissent la complexité des vins par la création d’une multitude de microclimats.

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