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Domaine Jamet Côte-Rôtie 2019
Un vin rouge référence de la vallée du Rhône
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Robe
Robe rouge profond
Appellation
Côte-Rôtie
Nez
Nez intense de fruits évoluant vers le floral et minéral
Bouche
Bouche puissante et sapide aux tannins d'une finesse incroyable
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Gibier
Viandes rouges
Ce Côte-Rôtie 2019, du domaine Jamet est un vin rouge de la Vallée du Rhône au caractère unique. La cuvée Côte-Rôti est élaborée à partir de 20 parcelles différentes ce qui lui donne une complexité intéressante.
Les terroirs du domaine Jamet bénéficient d'une grande diversité et d'une bonne exposition. L'assemblage est parfaitement maîtrisé. La macération, en vendange entière, dure une vingtaine de jours. Les vins sont ensuite élevés pendant 22 mois en fûts dont 15% neufs. Un vin rouge avec un bon potentiel de garde.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Jamet
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Gibier, Viandes rouges
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