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Monopole du Domaine !
Ce Mercurey 1er Cru Clos Marcilly "Cuvée Hermine" Monopole 2020 du Domaine Les Héritiers Saint-Genys est un vin blanc de Bourgogne aux arômes de fleurs blanches.
Ce vin est l’un des 5 premiers 1ers crus reconnus officiellement en 1943. Il est issu d’une des parcelles les plus prestigieuses de Mercurey, située au Hameau d’Etroyes. Elle est entourée de murs ce qui la protège des grands gels.
La culture est raisonnée et les sols argilo-calcaires sont travaillés mécaniquement sans aucun herbicide.
* calculé pour achat à l'unité.Poissons
Viandes blanches
Volaille
Ancien restaurateur à Paris, Patrice Du Jeu acquiert en 2010 des vignes en Bourgogne. Situé au coeur de Chassagne-Montrachet, le Domaine des Héritiers Saint-Genys élabore des vins dans le respect de la nature, du terroir et des vignes. En effet, les vignes sont travaillées selon un mode de culture raisonnée.
Le Domaine des Héritiers Saint Genys compte plusieurs parcelles situées sur la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et également dans le Beaujolais.
Le Domaine compte également une activité de négoce pour étoffer la gamme des vins.