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Un Meursault équilibré avec une grande puissance aromatique
Ce Meursault Cuvée du Pandoréa 2020 de Laurent Ponsot est un vin blanc de Bourgogne parfaitement équilibré entre le gras et l'acidité.
Après avoir travaillé pendant plus de trois décennies au sein du domaine Ponsot, Laurent décide en 2017 de partir et de créer sa propre entreprise. Elle représente aujourd'hui 7 hectares et une multitude d'appellations. Le travail viticole est réalisé de manière à respecter l'environnement en réduisant notamment les interventions chimiques. Ce Meursault est définitivement un grand vin de Bourgogne. Il pourra se consommer dès maintenant ou se conserver quelques années.
* calculé pour achat à l'unité.Poissons
Viandes blanches
Fruits de mer
La société Laurent Ponsot est un domaine viticole renommé situé en Bourgogne, sur la Côte de Nuits.
Après avoir travaillé pendant plus de trois décennies au sein du Domaine Ponsot, Laurent décide en 2017 de créer sa propre entreprise. Il est connu pour produire des vins d'exception mais également pour son engagement envers les pratiques de vinification traditionnelles et sa poursuite de l'excellence.
Aujourd'hui, le domaine compte 7 hectares de vignes sur quelques unes des plus belles appellations de Bourgogne.
En parallèle, Laurent Ponsot mène également une activité de négoce en se fournissant auprès de producteurs de confiance.