Domaine A.F. Gros Moulin À Vent "En Mortperay" Rouge 2022

Le Domaine AF Gros, situé à Pommard en Bourgogne, nous offre avec son Moulin-à-Vent "En Mortperay" Rouge 2022 un vin d'exception issu du prestigieux terroir du Beaujolais. Fondé en 1988 par Anne-Françoise Gros, ce domaine familial associe tradition et innovation pour produire des cuvées d'une grande finesse. Ce millésime 2022 se distingue par son élégance et sa richesse, témoignant du savoir-faire de François Parent, vinificateur reconnu mondialement, et de la nouvelle génération représentée par Caroline et Mathias Gros.

Le vin à la dégustation

Le Moulin-à-Vent "En Mortperay" Rouge 2022 séduit par sa robe rubis éclatante et intense. Au nez, il offre des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, de violette et de délicates épices. En bouche, il se révèle puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin harmonieux et équilibré laisse une impression raffinée et persistante, reflet parfait de son terroir d'exception.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce vin s'accorde idéalement avec des mets savoureux tels qu'un magret de canard aux cerises, un coq au vin ou une entrecôte grillée. Il sublime également les plats en sauce, comme un civet de lapin, et accompagne à merveille les fromages affinés ou un plateau de charcuteries fines. Sa complexité aromatique en fait un choix incontournable pour des repas gastronomiques.

L'appellation

L'appellation Moulin-à-Vent, située au nord du Beaujolais, est l'une des plus renommées de la région. Réputée pour ses vins rouges puissants et élégants, elle bénéficie d'un terroir unique constitué de sols granitiques qui confèrent aux vins une structure remarquable et un grand potentiel de garde. Les cuvées issues de cette appellation sont souvent comparées aux grands crus de Bourgogne pour leur finesse et leur capacité à évoluer avec le temps.

Présentation du Domaine

Le Domaine AF Gros est une exploitation familiale emblématique de la Bourgogne, située à Pommard. Fondé par Anne-Françoise Gros en 1988 et bénéficiant de l'expertise de François Parent, le domaine est aujourd'hui dirigé par Caroline et Mathias Gros, qui perpétuent l'héritage familial. Fort d'une attention méticuleuse portée à chaque étape de la production et d'un respect profond pour le terroir, le Domaine AF Gros produit des vins qui allient élégance, complexité et caractère, et qui séduisent les amateurs de grands crus à travers le monde.