Domaine Charlopin Clos-Saint-Denis "Grand Cru" 2022

Situé au cœur du village de Morey-Saint-Denis, le Clos Saint-Denis Grand Cru occupe un terroir emblématique de la Côte de Nuits. Niché sur des pentes orientées à l’est, ce climat d’exception repose sur des sols bruns calcaires mêlés d’argiles fines et d’éboulis pierreux, offrant au Pinot Noir un équilibre parfait entre puissance et raffinement.
Le Domaine Philippe Charlopin, reconnu pour son travail minutieux et respectueux de la vigne, met ici en valeur toute la subtilité de ce grand terroir. Le millésime 2022, marqué par une belle maturité des raisins et des conditions climatiques idéales, livre un vin d’une harmonie rare, alliant intensité aromatique et texture soyeuse.

Le vin à la dégustation

Robe rubis profonde, brillante et lumineuse.
Nez complexe et raffiné, mêlant des arômes de cerise noire, de framboise mûre et de violette, relevés par des notes d’épices douces, de bois de santal et de sous-bois finement grillé.
En bouche, l’attaque est ample et veloutée, portée par une texture caressante et des tanins d’une grande finesse. La structure se montre droite et équilibrée, soutenue par une belle fraîcheur qui allonge la finale.
Les saveurs évoluent avec élégance vers des nuances de fruits rouges confits, de truffe légère et de feuille séchée, offrant une profondeur et une longueur remarquables.
Un Clos Saint-Denis Grand Cru 2022 d’une sensualité rare, qui conjugue la grâce et la force avec une précision exemplaire.

Potentiel de garde

Ce grand vin de garde s’exprimera pleinement après 8 à 12 ans de repos en cave, mais il pourra se conserver 25 à 30 ans dans les meilleures conditions.
Température de service idéale : 16 à 17 °C.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Clos Saint-Denis 2022 sublimera des mets délicats tels qu’un pigeon rôti aux cèpes, un canard aux figues, un filet de biche sauce grand veneur ou encore un râble de lièvre truffé.
Il accompagnera également à merveille une volaille de Bresse rôtie ou un risotto à la truffe noire.
Côté fromages, privilégiez un Époisses affiné, un Brillat-Savarin truffé ou un Langres.
Des accords qui mettent en valeur sa texture veloutée et sa complexité aromatique.

L’appellation Clos Saint-Denis Grand Cru

Créée en 1936, l’appellation Clos Saint-Denis Grand Cru est l’une des perles de Morey-Saint-Denis. Située entre le Clos de la Roche et le Clos des Lambrays, elle bénéficie d’un terroir unique mêlant puissance géologique et finesse aromatique. Les vins qui en sont issus se distinguent par leur élégance racée, leur texture soyeuse et leur remarquable longueur.
Le Clos Saint-Denis représente souvent la quintessence du Pinot Noir bourguignon : un équilibre parfait entre intensité et délicatesse.

Le Domaine Philippe Charlopin

Fondé dans les années 1970 à Gevrey-Chambertin, le Domaine Philippe Charlopin est devenu l’un des symboles de la modernité maîtrisée en Bourgogne. Philippe Charlopin et son fils Yann conjuguent savoir-faire traditionnel, viticulture exigeante et vinification précise pour révéler la pureté de chaque terroir.
Le Clos Saint-Denis Grand Cru 2022 illustre à merveille leur philosophie : un vin de caractère, à la fois charmeur, complexe et d’une élégance rare.

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Ce Clos Saint-Denis Grand Cru 2022 du Domaine Charlopin est proposé dans des conditions de conservation optimales et livré avec soin.
Un vin d’exception, rare et recherché, destiné aux amateurs de grands Bourgognes rouges de prestige.