Domaine Charlopin Clos-Vougeot "Grand Cru" 2022

Situé au cœur de la Côte de Nuits, le Clos de Vougeot est sans conteste l’un des climats les plus emblématiques de la Bourgogne. Enclavé entre Vosne-Romanée et Chambolle-Musigny, ce vaste clos de 50 hectares, ceinturé de ses célèbres murs, abrite des parcelles aux expressions multiples. Le Domaine Philippe Charlopin y exploite une vigne idéalement placée sur un sol brun calcaire profond et bien drainé, mêlant argile et cailloutis.
Le soin méticuleux apporté à la culture et à la vinification permet d’en révéler toute la noblesse. Le millésime 2022, marqué par une maturité homogène et des conditions de vendange idéales, donne un vin de grande pureté, ample et structuré, parfaitement fidèle à l’esprit du Clos-Vougeot.

Le vin à la dégustation

Robe rubis profonde aux reflets grenat.
Nez expressif et racé, dévoilant des arômes de cerise noire, de prune mûre et de petits fruits rouges, complétés par des nuances d’épices douces, de cuir noble et de sous-bois finement grillé.
En bouche, l’attaque est ample et concentrée, portée par une matière dense et des tanins finement ciselés. Le vin se déploie avec une belle énergie, révélant des notes de fruits noirs, de poivre doux et de truffe légère.
La finale, longue et équilibrée, exprime la puissance contenue et la noblesse du terroir, avec une subtile touche saline et minérale.
Un Clos-Vougeot Grand Cru 2022 d’une profondeur remarquable, alliant intensité, élégance et structure dans un ensemble d’une grande cohérence.

Potentiel de garde

Ce Clos-Vougeot 2022 pourra commencer à se dévoiler après 8 à 10 ans, mais il atteindra sa plénitude entre 2035 et 2050, selon les conditions de cave.
Température de service idéale : 16 à 17 °C.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce grand cru majestueux accompagnera à merveille des plats d’exception tels qu’un filet de bœuf en croûte, un gibier à plumes rôti, une caille farcie aux truffes ou un chevreuil sauce grand veneur.
Il se mariera également très bien avec un magret de canard aux figues, une daube de bœuf bourguignonne ou encore un risotto aux champignons sauvages.
Côté fromages, un Époisses affiné, un Soumaintrain ou un Langres révéleront sa texture veloutée et ses arômes évolués.

L’appellation Clos-Vougeot Grand Cru

Classé parmi les plus célèbres Grands Crus rouges de Bourgogne, le Clos-Vougeot incarne la synthèse parfaite entre la puissance de Gevrey, la finesse de Chambolle et la profondeur de Vosne. Ses sols calcaires mêlés d’argiles brunes et son exposition idéale à l’est permettent au Pinot Noir de s’exprimer avec intensité et complexité.
Les vins du Clos-Vougeot se distinguent par leur charpente, leur droiture et leur potentiel de garde exceptionnel.

Le Domaine Philippe Charlopin

Fondé dans les années 1970 à Gevrey-Chambertin, le Domaine Philippe Charlopin s’impose aujourd’hui comme l’un des noms les plus respectés de la Côte d’Or. Philippe Charlopin et son fils Yann allient rigueur viticole, respect des terroirs et précision d’élevage pour produire des vins à la fois puissants, expressifs et élégants.
Le Clos-Vougeot Grand Cru 2022 illustre parfaitement cette philosophie : un vin racé et profond, qui allie intensité et harmonie avec une pureté exemplaire.

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Ce Clos-Vougeot Grand Cru 2022 du Domaine Charlopin est proposé dans des conditions de conservation optimales et livré avec soin.
Un vin rare et prestigieux, destiné aux amateurs de grands Bourgognes rouges alliant tradition, puissance et raffinement.