Philippe Charlopin Bourgogne Franc De Pied Rouge 2022

Ce Bourgogne rouge 2022 signé Philippe Charlopin est issu à 100 % de Pinot Noir, planté en franc de pied, c’est-à-dire sans porte-greffe américain. Ce mode de culture extrêmement rare en Bourgogne permet une expression pure du terroir et du cépage, avec une profondeur et une énergie remarquables. Ce vin confidentiel, produit en très faible quantité, est une véritable rareté, à la fois par son origine et par son style. Le millésime 2022, solaire mais équilibré, donne ici un vin à la fois gourmand, fin et vibrant.

Le vin à la dégustation

Ce Bourgogne Franc de Pied se distingue par une très belle intensité aromatique et une grande précision. Il dévoile des arômes de cerise griotte, de framboise écrasée et de mûre fraîche, enrichis de touches florales (pivoine, violette) et d’un fin boisé bien intégré. La bouche est dynamique, structurée par une belle acidité et des tanins délicats. L’ensemble est élégant, pur, tendu, avec une finale tout en fraîcheur minérale. Un vin d’esthète, à la fois accessible et complexe.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Pinot Noir de Bourgogne accompagnera à merveille :
- un tartare de bœuf au coutea
- un rôti de veau aux herbe
- une volaille fermière rôti
- des légumes rôtis au four, thym et ai
- un fromage à pâte molle affiné type chaource ou brillat-savarin

À servir légèrement rafraîchi, autour de 16 °C, après une courte aération.

Un potentiel de garde remarquable

Déjà très plaisant dans sa jeunesse, ce Bourgogne Franc de Pied 2022 pourra également être attendu 5 à 8 ans, et gagnera en complexité sans perdre en fraîcheur.

L’appellation Bourgogne

L'appellation régionale Bourgogne est un véritable tremplin pour découvrir le style d’un vigneron. Chez Philippe Charlopin, même les cuvées d’entrée de gamme témoignent d’un soin extrême à la vigne comme à la cave. Ce vin illustre à merveille le potentiel expressif du Pinot Noir cultivé dans des conditions rares et précieuses, sur des sols argilo-calcaires soigneusement travaillés.

Le domaine Philippe Charlopin

Ancien élève de Henri Jayer, Philippe Charlopin est une figure incontournable de la Côte de Nuits. Depuis les années 1970, il a bâti un domaine réputé pour ses vins à la fois puissants, élégants et fidèles à leur terroir. Avec son fils Yann, il poursuit une vision exigeante et précise du Pinot Noir. La cuvée Franc de Pied incarne leur quête d’authenticité, de pureté, et rend hommage à la vigne dans sa forme la plus originelle.

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Chez Vin Malin, nous partageons la passion des grands terroirs de Bourgogne et sélectionnons avec exigence les plus belles expressions du Pinot Noir. En achetant ce vin sur notre site, vous bénéficiez :
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Nous mettons un point d’honneur à valoriser le travail des vignerons comme Philippe Charlopin, en vous proposant des cuvées d’exception, y compris les plus confidentielles.