Matthieu Barret Vin de France "Petit Ours" Blanc 2024

La cuvée "Petit Ours" Blanc 2024 est une expression lumineuse et libre de la Vallée du Rhône méridionale, signée par le talentueux vigneron Matthieu Barret. Élaborée à partir d’un assemblage de Roussanne et de Marsanne, cette cuvée met à l’honneur les sols argilo-limoneux et sableux des communes de Valaurie, Allan et Visan. Le vin est élevé 11 mois en cuves inox, pour préserver toute la fraîcheur et la franchise du fruit, sans artifice. Cette cuvée est une invitation au plaisir immédiat, avec une intensité aromatique remarquable et une bouche généreuse mais toujours digeste.

Le vin à la dégustation

Robe jaune clair et brillante, reflets dorés subtils
Nez floral et très expressif, sur des notes d’aubépine, de chèvrefeuille, de fleurs blanches et une touche légèrement miellée
Bouche ample et ronde, développant de beaux arômes de fruits jaunes (pêche de vigne, poire, mirabelle), avec une finale souple et enveloppante, marquée par une sensation minérale saline qui lui apporte équilibre et fraîcheur

Une cuvée solaire et expressive, à la fois florale, fruitée et d’une belle buvabilité, parfaite pour les amateurs de blancs gourmands mais digestes

Potentiel de garde

Ce vin peut se boire dès aujourd’hui pour profiter de son intensité aromatique, mais pourra également évoluer avec élégance pendant 3 à 5 ans. Il gagnera alors en complexité et en texture, tout en conservant sa fraîcheur. Température de service recommandée : entre 10 et 12 °C

Les meilleurs accords mets-vins

Un blanc idéal pour accompagner les plaisirs simples et raffinés : salade de crevettes aux agrumes, sashimi de thon blanc, volaille rôtie, risotto aux asperges, légumes grillés à l’huile d’olive ou fromages frais. Il accompagne également très bien une cuisine végétarienne ou des plats légèrement épicés d’inspiration orientale

L’appellation Vin de France

La liberté de l’appellation Vin de France permet à Matthieu Barret d’exprimer toute sa créativité en dehors des cadres rigides. Cette cuvée met en lumière les cépages emblématiques du sud du Rhône, en leur offrant un terrain d’expression naturel et vivant. Le résultat est un vin sincère, énergique et résolument moderne

Le Domaine Matthieu Barret

Vigneron engagé et indépendant, Matthieu Barret cultive ses vignes en biodynamie depuis plus de vingt ans, avec une approche artisanale et profondément respectueuse de la nature. À travers ses cuvées, il cherche à révéler l’identité de chaque terroir avec le moins d’intervention possible. "Petit Ours" Blanc est une cuvée emblématique de son approche : un vin libre, joyeux et profondément humain

Acheter chez Vin Malin, c’est l’assurance du meilleur prix

Chez Vin Malin, nous vous proposons des cuvées en direct des domaines, conservées dans des conditions optimales, au juste prix. Ce "Petit Ours" Blanc 2024 est disponible en livraison rapide, pour sublimer vos repas du quotidien ou vos apéritifs ensoleillés