Domaine de Durban Muscat de Beaumes de Venise 2022

Ce Muscat de Beaumes de Venise du Domaine de Durban est une véritable gourmandise ! Il est uniquement produit à partir de muscat à petits grains blancs. 

Au Domaine de Durban, les vendanges sont réalisées manuellement. Puis à la suite des fermentations, le vin est élevé durant 6 mois en cuves béton. Ce Vin Doux Naturel compte 112 grammes de sucres résiduels par litre. 

Le vin à la dégustation

Robe jaune or lumineuse aux reflets brillants
Nez intense marqué par les fleurs blanches, les fruits exotiques et le miel
Bouche ample et veloutée, parfaitement équilibrée entre sucrosité et fraîcheur, avec une finale longue et aromatique sur les agrumes confits

Les meilleurs accords mets-vins

Le Muscat de Beaumes de Venise 2022 du Domaine de Durban se marie à merveille avec :

- Un foie gras poêlé ou mi-cuit
- Des desserts aux fruits jaunes et exotiques (tarte à la mangue, abricot rôti, salade de fruits frais)
- Des fromages à pâte persillée comme le Roquefort
- En apéritif, servi bien frais, il séduit par sa gourmandise immédiate

Un potentiel de garde remarquable

Ce Muscat de Beaumes de Venise peut être dégusté dès aujourd’hui pour profiter de sa fraîcheur aromatique, mais il gagnera en complexité après quelques années de garde, pouvant évoluer harmonieusement pendant 5 à 8 ans.

L’appellation Muscat de Beaumes de Venise

Classé Vin Doux Naturel AOC depuis 1945, le Muscat de Beaumes de Venise est produit sur les coteaux ensoleillés du massif des Dentelles de Montmirail. Son terroir calcaire et argilo-sableux, allié à un climat méditerranéen, offre des conditions idéales au Muscat à petits grains, cépage roi de l’appellation. Reconnu dans le monde entier, il séduit par son équilibre subtil entre richesse aromatique et fraîcheur.

Le domaine de Durban

Situé sur les hauteurs de Beaumes de Venise, le Domaine de Durban bénéficie d’une vue imprenable sur la Vallée du Rhône. Connu comme l’un des producteurs emblématiques de l’appellation, le domaine a bâti sa réputation grâce à la qualité exceptionnelle de ses Muscats, tout en développant également des cuvées de Beaumes de Venise rouge et de Gigondas. Le style du domaine se caractérise par une recherche constante de finesse, d’élégance et d’expression pure du terroir.

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