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Le domaine de Montmain est situé au château de Villars-Fontaine, un petit village au nord de Vosne-Romanée dans les Hautes Côtes de Nuits. Ce domaine familial établi depuis plusieurs générations, proposent plusieurs cuvées comme par exemple en pinot noir le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Genevrières, joli parcellaire très floral. Ils font un travail en vigne sans intrant chimique et en chai avec un minimum d'intervention humaine afin que le vin soit le plus naturel possible : le reflet de son identité terroir. Leurs vins sont vifs, sur le fruit croquant et avec d'intéréssants bouquets olfactifs.
De jolies notes de fruits en bouche !
Domaine de Montmain
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