Azzara Chiroubles "Le Rêve" 2024

Fraîcheur, finesse et éclat aromatique caractérisent ce Chiroubles “Le Rêve” 2024 signé Azzara, une cuvée vibrante qui met en lumière toute l’élégance du cru le plus aérien du Beaujolais.
Issu de vieilles vignes de Gamay plantées en altitude sur des sols granitiques, ce vin offre une expression florale et délicate, tout en conservant une belle énergie et une remarquable buvabilité.

Le vin à la dégustation

La robe est brillante et lumineuse, d’un rubis clair aux reflets violacés.
Le nez est fin et expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges frais : fraise des bois, framboise, groseille, accompagnés de notes florales de violette et de pivoine, signature du cru Chiroubles.
La bouche est souple, juteuse et délicate, portée par une belle fraîcheur naturelle. L’équilibre entre gourmandise et tension minérale offre une sensation aérienne et précise.
La finale est fraîche et persistante, laissant une impression de pureté et d’élégance.
Un Chiroubles tout en finesse, fidèle à son surnom de cru “le plus haut perché” du Beaujolais.

Potentiel de garde

Le Chiroubles “Le Rêve” 2024 est idéal à déguster dans sa jeunesse pour profiter de son fruit éclatant et de sa fraîcheur.
Il pourra toutefois évoluer harmonieusement jusqu’en 2028–2030, gagnant en complexité et en rondeur.
Température de service : 13 à 14 °C.

Les meilleurs accords mets-vins

Un vin rouge délicat et convivial, parfait avec une volaille rôtie, une cuisine bistronomique légère ou des plats végétariens raffinés.
Il accompagnera également très bien des charcuteries fines ou des fromages doux.

L’appellation Chiroubles

Située au cœur du Beaujolais, l’appellation Chiroubles est la plus élevée des crus, bénéficiant d’altitudes importantes et de sols granitiques bien drainés.
Ces terroirs confèrent aux vins une grande finesse, une expression florale marquée et une fraîcheur naturelle remarquable.
Le millésime 2024 met ici en valeur une interprétation pure et lumineuse du Gamay.

Le Domaine Azzara

Le Domaine Azzara s’attache à produire des vins sincères et expressifs, respectueux du terroir et du vivant.
Viticulture attentive, vendanges soignées et vinifications précises permettent d’élaborer des vins équilibrés, gourmands et fidèles à leur origine.
La cuvée “Le Rêve” illustre parfaitement cette philosophie, offrant un Chiroubles élégant et vibrant.

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Le Chiroubles “Le Rêve” 2024 du Domaine Azzara est proposé dans des conditions de conservation optimales et livré avec le plus grand soin.
Un cru du Beaujolais délicat et lumineux, idéal pour les amateurs de Gamay fin et aérien.