Château Clément-Pichon

Le Château Clément-Pichon se situe sur la commune de Parempuyre dans le Médoc. L’histoire du Château remonte au XIVème siècle qui se prénommait à l’époque « La Motte Caupène ». Puis pendant près de 300 ans, de 1601 à 1880, Le Château est la propriété de la famille Pichon. Le domaine est acheté en 1976 par l’entrepreneur Clément Fayat, déjà propriétaire du Château La Dominique à Saint-Emilion. Il renomme le Château Clément-Pichon en référence à l’illustre famille Pichon qui a marqué l’histoire du domaine et de son prénom identique au nom de jeune fille de son épouse. Suite à son acquisition, Clément Fayat recréa 25 hectares de vignes dans le Haut-Médoc. Les cépages présents dans le vignoble sont la cabernet-sauvignon, le merlot et le cabernet franc.